torstai 31. elokuuta 2017

Ulkona Kasvatetut Tomaatit – Runsas Sato Suomen Kesässä


Ulkona Kasvatetut Tomaatit – Runsas Sato Suomen Kesässä

Ulkona kasvatettujen tomaattien kypsyminen on hyvässä vauhdissa, ja erityisesti *Laukaus*-pihvitomaatit ovat osoittautuneet menestykseksi. Suomen viileä kesä ei ole haitannut näiden tomaattien kasvua, ja ne ovat jopa suurempia kuin kasvihuoneessa kasvatetut. Laukaus-tomaatit saavuttavat parhaan makunsa, kun ne poimitaan hieman ylikypsinä.


*Exotica*-tomaatit ulkona

*Exotica*-tomaatteja on runsaasti piilossa tiheän kasvuston seassa. Vaikka kasvustoa ei ole harvennettu tai muutenkaan hoidettu paljon kesän aikana, tomaatit ovat kypsyneet hyvin ja ovat valmiita poimittaviksi. Tämä osoittaa, että *Exotica* on säänkestävä ja vähähoitoinen lajike, joka soveltuu erinomaisesti ulkokasvatukseen.

Exotica-tomaatteja tiheässä kasvustossa

Tomaatteja myös verkkokaupasta

Jos olet kiinnostunut aloittamaan tomaatinkasvatuksen, siemeniä on saatavilla verkkokaupastamme. Tutustu valikoimaan ja löydä parhaat lajikkeet seuraavalle kaudelle.

Vinkkejä ulkokasvatukseen

  • Valitse lajikkeet huolella: Laukaus ja Exotica ovat molemmat loistavia vaihtoehtoja ulkokasvatukseen.
  • Seuraa kypsymistä: Poimi tomaatit vasta, kun ne ovat hieman ylikypsiä, sillä silloin maku on parhaimmillaan.
  • Pidä kasvusto ilmavana: Harventaminen voi auttaa parantamaan valon ja ilman kulkua kasvien välillä, mutta tiheä kasvustokaan ei aina haittaa, kuten tämän kesän sato osoitti.
Laukaus-pihvitomaatit Kypsyvät Laukaus-tomaatit

Seuraa blogiani saadaksesi lisää vinkkejä tomaatinkasvatukseen ja muiden puutarhakasvien hoitoon. Hyviä viljelyhetkiä!

tiistai 29. elokuuta 2017

Chilinkasvatuksen Menestyslajikkeet – Naga, Jalapeno ja Persikka Rocoto



Chilinkasvatuksen Menestyslajikkeet – Naga, Jalapeno ja Persikka Rocoto

Chilinkasvatus on täydessä vauhdissa, ja sadon kypsyminen etenee hienosti. Tässä päivityksessä esittelen kolme upeaa lajiketta: *Naga*, *Jalapeno* ja *Persikka Rocoto*. Näiden chilien kypsymistä on ilo seurata, ja niiden mahtava maku palkitsee kaikki kasvatusponnistelut.


Naga – Tulinen ja Aromaattinen

Nagan kypsyminen on loppusuoralla, ja marjojen väri alkaa olla täydellinen. Vielä odotellaan, että kaikki marjat saavat yhtenäisen värityksen. Naga tunnetaan voimakkaasta tulisuudestaan ja täyteläisestä aromistaan, mikä tekee siitä suosikin tulisen ruoan ystäville.

Naga chili kypsymässä


Jalapeno – Klassikko Tuoreena ja Vihreänä

Jalapenossa kypsyy satoja podeja, ja sen latva on täynnä uusia, pieniä podin alkuja. Tämä chili on erinomainen valinta tuorekäyttöön, erityisesti vihreänä. Jalapeno on monikäyttöinen chili, joka sopii kaikkeen salsoista täytettyihin chilipodeihin.

Jalapeno kypsymässä


Persikka Rocoto – Herkku Leivän Päällä

Persikka Rocoto kypsyttelee satoaan hienosti. Tämä lajike on tunnettu erityisen pehmeästä ja makeasta maustaan, joka tekee siitä täydellisen lisän esimerkiksi leivän päälle. Rocoton lihaisa rakenne ja mieto tulisuus tekevät siitä monipuolisen ruoanlaitossa.

Persikka Rocoto kypsymässä

Chilinkasvatuksen Vinkkejä

  • Varmista oikeat kasvuolosuhteet: Tarjoa tarpeeksi valoa ja tasainen lämpötila chilien kasvulle.
  • Käytä laadukkaita lannoitteita: Ravinteiden oikea tasapaino tukee chilien satoisuutta ja makua.
  • Poimi marjat oikeaan aikaan: Esimerkiksi Naga ja Rocoto kannattaa poimia täysin kypsinä, kun taas Jalapeno on herkullisimmillaan vihreänä.

Seuraa blogiani saadaksesi lisää vinkkejä chilinkasvatukseen ja löydä parhaat lajikkeet seuraavalle kaudelle!

maanantai 28. elokuuta 2017

Vesiviljelyn Voima – Hurjat Chilinvartet ja Bonsai-ideat


Vesiviljelyn Voima – Hurjat Chilinvartet ja Bonsai-ideat

Vesiviljely on osoittanut voimansa chilien kasvatuksessa, sillä kasvien kasvuvauhti on selvästi nopeampi kuin perinteisessä multaviljelyssä. Tämä on johtanut siihen, että osa chileistä on kasvattanut niin vahvat ja puumaiset varret, että ne ovat halkaisseet vesiviljelypurkit kokonaan. Seuraavassa esittelen tämän kauden mielenkiintoisimmat havainnot vesiviljeltyjen chilien parissa.


Vahvat varret ja rikkoutuneet purkit

Vesiviljelyssä olevat chilit, kuten Jalapeno ja Limon, ovat kehittäneet poikkeuksellisen paksut varret. Kuvassa näkyy yksi näistä valtavista varsista, joka on halkaissut vesiviljelypurkin koko matkalta. Tämä ilmiö havainnollistaa vesiviljelyn tehokkuutta kasvien ravinteiden saannissa.

Chilin varsi halkaissut vesiviljelypurkin


Jalapenon kasvuvoima

Jalapeno on yksi tehokkaimmin kasvavista lajikkeista vesiviljelyssä. Sen varsi on niin paksu, että se on rikkonut kasvupurkin kokonaan. Jalapeno on myös tunnettu tuotteliaisuudestaan, joten sen viljely vesiviljelyssä on erinomainen valinta suurta satoa tavoittelevalle.

Jalapenon halkaisema vesiviljelypurkki


Bonsai-ideat chilin varrelle

Osa chileistä, kuten Limon, on kehittänyt niin kauniin ja puumaisen varren, että ne siirretään sadonkorjuun jälkeen multaan talvehtimaan. Näistä chileistä on tarkoitus muotoilla bonsai-puita talven ajaksi. Bonsai-chilit eivät ainoastaan ole upean näköisiä, vaan ne voivat myös tuottaa pienen sadon seuraavalla kasvukaudella.

Limon chili vesiviljelyssä


Vesiviljelyn edut chilinkasvatuksessa

  • Nopea kasvu: Vesiviljely mahdollistaa nopeamman kasvun ja vahvemmat kasvit verrattuna multaviljelyyn.
  • Parempi ravinteiden saanti: Kasvit saavat tasapainoisesti ravinteita koko kasvukauden ajan.
  • Bonsai-mahdollisuudet: Vesiviljellyt chilit voi muuttaa bonsai-puiksi talven ajaksi, mikä lisää kasvatuksen monipuolisuutta.

Seuraa blogiani saadaksesi lisää vinkkejä chilien vesiviljelyyn ja muihin mielenkiintoisiin kasvatustapoihin!

sunnuntai 27. elokuuta 2017

Kasvihuonekauden Jatkaminen – Chilit Kypsiksi Viileässä Syksyssä


Chilien Kasvihuonekauden Jatkaminen – Satoa Viileistä Syksyistä Huolimatta

Vaikka ulkona ilma viilenee, kasvihuoneessa voi vielä jatkaa chilien kasvatuskautta pitkälle syksyyn. Edellisten vuosien kokemusten perusteella kasvihuonekausi on loppunut lokakuun alussa, mutta lämpimällä syksyllä voidaan pidentää sadonkorjuuaikaa huomattavasti. Tavoitteena on saada mahdollisimman paljon satoa kypsäksi ennen ensimmäisiä pakkasöitä.


Kasvihuonekauden pituus ja lämpötila

Kahtena viime kautena, 2015 ja 2016, kasvihuonekausi päättyi lokakuun alussa, jolloin ensimmäiset pakkasyöt tekivät lopun viljelmistä. Kausi olisi voinut jatkua pidempään, jos kasvihuonetta olisi lämmitetty. Kasvihuoneessa lämpötilan ylläpito on avainasemassa, sillä se vaikuttaa suoraan chilien kypsymisnopeuteen. Lämpimän syksyn ansiosta sadonkorjuu voi jatkua huomattavasti pidempään.

Aji chilin viimeinen sadonkorjuu kaudelta 2015


Satokauden huippumäärät

Vuoden 2016 kasvihuonekausi oli erityisen onnistunut, sillä satoa saatiin noin 50 kiloa chilejä 18 m² kasvihuoneesta. Tämä on merkittävä määrä, joka osoittaa, kuinka tehokasta kasvatus voi olla hyvässä ympäristössä. Viimeisen sadonkorjuun yhteydessä kerättiin noin 10 % koko kauden sadosta.

Chilien sadonkorjuu 2016


Kasvihuonekauden jatkaminen

Kaudella 2017 tavoitteena on päästä samoihin satomääriin kuin edellisvuosina, vaikka kausi on alkanut hieman myöhässä. Kasvihuoneen lämmittämistä voidaan jatkaa niin pitkään, kun se on järkevää kustannusten ja energiankulutuksen kannalta. Pitkä kasvukausi tarjoaa mahdollisuuden maksimoida sadon määrän ja chilien kypsymisen laadun.

Vinkkejä kasvihuonekauden pidentämiseen

  • Lämpötilan hallinta: Pidä kasvihuoneessa tasainen lämpötila, erityisesti öisin, jotta kasvit eivät kärsi kylmästä.
  • Ilmankosteuden vähentäminen: Liiallinen kosteus voi aiheuttaa homeongelmia. Tuulettaminen ja harventaminen auttavat pitämään kosteuden kurissa.
  • Lämmityksen optimointi: Pieni lisälämmitys voi pidentää kasvukautta viikkoja ja parantaa satoa.

Seuraa blogiani saadaksesi lisää vinkkejä chilinkasvatukseen ja kasvihuonekauden optimointiin. Pitkä kasvukausi takaa mahtavan sadon ja herkulliset chilit talven varalle!

lauantai 26. elokuuta 2017

Vesiviljelyllä Kohti Ennätyssatoa – Chilinkasvatus 2017 ja Tavoitteet Vuodelle 2018


Chilien Kasvatuskausi 2017 – Vesiviljelyllä Kohti Ennätyssatoa

Vuoden 2017 chilinkasvatuskausi alkoi hieman myöhässä, ja Suomen kesä ei tarjonnut parhaita mahdollisia olosuhteita. Siitä huolimatta kasvihuoneessa on saatu chilejä, tomaatteja ja kurkkuja koko kesän ajan. Suurin osa sadosta on kuitenkin vasta kypsymässä, ja tulevat viikot ovat ratkaisevia sadon määrän suhteen.


Vesiviljely – Kasvatusmenetelmä Tulevaisuuteen

Kausi 2017 toi mukanaan vesiviljelykokeilun, joka on osoittautunut erittäin onnistuneeksi. Vesiviljelyn avulla kasvien kasvu on ollut huomattavan nopeaa ja terveellistä. Vaikka kesä oli viileä, vesiviljelyn avulla sato on ollut runsaampi kuin perinteisessä mullassa kasvattaessa. Ensi kaudella vesiviljelyä laajennetaan entisestään.

Esimerkiksi 300W LED-kasvivalaisin varmistaa, että chilit saavat riittävästi valoa myös pilvisinä päivinä. Tehokkaalla valolla taimet kasvavat tukeviksi ja hyvinvoiviksi ilman tarvetta syvempään istutukseen.


Kausi 2018 – Suuremmat Tavoitteet

Vuonna 2018 on tavoitteena kasvattaa jopa 100 Rocotoa ja 60 Capsicum chinense -lajiketta. Lisäksi villichilejä tulee kasvamaan noin 30 lajiketta. Suurin osa Rocotoista on jo itämässä, ja ne tullaan pitämään hyvässä kasvussa talven yli kasvatusteltassa. Näin ne ovat valmiita tuottamaan satoa heti keväällä, kun ne voidaan siirtää ulos.

Kasvatusteltta 2017


LED-valaisimien merkitys

300W LED-kasvivalaisin varmistaa, että chilit saavat riittävästi valoa myös talven aikana. Tämä on erityisen tärkeää Rocotoille, jotka tarvitsevat vahvan alun talven aikana tuottaakseen suuren sadon kesällä. Lisäksi valaisin mahdollistaa sadon kypsyttelyn sisällä, jos ulkolämpötila ei riitä kasvukauden jatkamiseen.

LED-valaisin kasvatus

Yhteenveto ja vinkit

Chilien kasvatus 2017 opetti, että jopa viileässä kesässä voi onnistua saamaan runsaan sadon, kun käytössä on tehokkaat valaisimet ja vesiviljely. Vuonna 2018 tavoitteena on kasvattaa enemmän lajikkeita ja oppia lisää vesiviljelyn hyödyistä. Suosittelen kaikille chiliharrastajille kokeilemaan vesiviljelyä – tulokset puhuvat puolestaan!

lauantai 19. elokuuta 2017

Chilifest Tampereella – Tulista Ruokaa ja Chiliharrastuksen Riemua


Elämys Chilifestissä – Tulisen Ruuan ja Chilikasvatuksen Juhla

Lauantaina suuntasin Tampereen Chilifest-tapahtumaan maistelemaan tulista ruokaa ja nauttimaan chilikulttuurin tarjonnasta. Tapahtuma osoitti, kuinka paljon chilin kasvatus ja käyttö ovat Suomessa yleistyneet viime vuosina. Suurilla elintarvikeyrityksilläkin alkaa olla valikoimassaan yhä tulisempia vaihtoehtoja.


Chiliyhdistyksen Kojulla

Chiliyhdistyksen kojulla oli mahdollisuus kokeilla onneaan arvonnassa, josta tarttui mukaan chilinsiemeniä ja yhdistyksen pipo. Tunnelma kojulla oli leppoisa, ja chiliharrastajat pääsivät vaihtamaan kokemuksiaan kasvatuksesta.

Chiliyhdistyksen arpaonni


Ruokakojujen Antimet

Tapahtumassa oli tarjolla monipuolisesti ruokaa, tulisista hampurilaisista aina erikoisempiin chiliruokiin. Itse maistoin Poppamiehen hampurilaisen, joka oli juuri sopivan tulinen. Yllättävää kyllä, myös 7-vuotias poikani söi ensimmäistä kertaa chilillä maustettua ruokaa, ja hampurilainen maistui hänellekin.

Poppamiehen hampurilaiskoju


Chilifestin Näytöskeittiö

Chilifestin näytöskeittiössä kokit valmistivat ruokiaan samalla, kun yleisö seurasi kiinnostuneena. Tämä tarjosi inspiraatiota kokeilla uusia chiliruokareseptejä kotona. Monipuolinen ohjelma teki tapahtumasta viihdyttävän ja opettavaisen kaikille chilin ystäville.

Chilifestin näytöskeittiö


Heinän Pentin Chilisato

Heinän Pentillä oli tarjolla valtava määrä chilejä. Hänen kasvatuksensa olivat vaikuttavat, erityisesti näin pienimuotoisemman chiliviljelijän näkökulmasta. On inspiroivaa nähdä, mihin chilejä kasvattamalla voi päästä.

Heinän Pentin chilisato

perjantai 18. elokuuta 2017

Kasvihuoneen Chilit ja Tomaatit – Sadonkorjuu Naga Morichista Charapitaan


Kasvihuoneen Sato Kypsyy – Rocoto, Jalapeno ja Villichili Tuloskunnossa

Kasvihuoneessa alkaa olla sadonkorjuun aika! Tomaatit ja chilit kypsyvät hyvää vauhtia, vaikka kesä oli hieman tavallista viileämpi. Nyt on aika tarkastella, miten eri lajikkeet ovat pärjänneet.


Naga Morich

Naga Morich -chilit ovat alkaneet kypsyä. Vaikka osa sadosta on vielä pientä ja sijaitsee latvuksissa, ensimmäiset kypsät hedelmät ovat jo valmiita poimittavaksi.

Naga Morich kypsyy


Persikka Rocoto

Persikka Rocoto on alkanut kypsyttää satoaan. Tämä lajike on tunnettu makeasta ja hedelmäisestä maustaan, ja se sopii erinomaisesti esimerkiksi leivän päälle tai salaatteihin.

Persikka Rocoto kypsyy


Jalapeno

Jalapenon ensimmäiset hedelmät ovat valmiita poimittavaksi. Tämä klassinen chililajike sopii erityisesti täytettyihin tai grillattuihin ruokiin.

Jalapeno kypsyy


Villichili Charapita

Villichili Charapita tuottaa valtavasti pieniä, erittäin aromaattisia marjoja. Tämä lajike tunnetaan yhtenä maailman kalleimmista chileistä.

Charapita villichili kypsyy


Rocoto Montufar

Rocoto Montufar on myös kypsymässä hyvää vauhtia. Tämä lajike tunnetaan suurikokoisista ja mehukkaista hedelmistään, jotka sopivat erityisesti täytettyihin ruokiin.

Rocoto Montufar kypsyy


Laukaus Tomaatti

Kasvihuoneen ulkopuolella kasvanut Laukaus tomaatti tuottaa reilusti hedelmää. Tämä lajike sopii erityisen hyvin Suomen kesän vaihteleviin sääoloihin.

Laukaus tomaatti kypsyy

lauantai 12. elokuuta 2017

Tehokkaat Vinkit Ilmankosteuden Hallintaan Kasvihuoneessa – Homeiden Torjunta Syksyllä


Syksyn Ilmankosteuden Hallinta Kasvihuoneessa – Vinkkejä Homeiden Torjuntaan

Syksyn lähestyessä kasvihuoneviljelyn haasteet siirtyvät viileydestä korkeaan ilmankosteuteen. Suurimmillaan ilmankosteus voi aiheuttaa homeiden ja härmän leviämisen, mikä vaarantaa chilien, tomaattien ja muiden kasvien sadon. Tässä artikkelissa käsitellään tehokkaita keinoja ilmankosteuden hallintaan ja homeiden torjuntaan kasvihuoneessa.


Kasvuston Harventaminen

Ensimmäinen askel homeiden torjunnassa on kasvuston harventaminen. Poistamalla noin puolet lehdistä chileistä ja tomaateista saadaan aikaan ilmavampi kasvusto, joka vähentää homeiden leviämisen riskiä. Alimpien marjojen alapuolelta voi poistaa lehdet huoletta, sillä chili yhteyttää myös alaspäin.


Koneellinen Ilmanvaihto

Ilmankosteuden vähentäminen kasvihuoneessa onnistuu parhaiten koneellisella ilmanvaihdolla. Itse olen asentanut kanavapuhaltimen, joka puhaltaa ilmaa katonrajasta suoraan ulos. Näin ilmankosteus saadaan pidettyä hallinnassa myös kosteina syyspäivinä.

Kanavapuhallin ilmankosteuden hallintaan

Lisätuuletus

Kanavapuhaltimen lisäksi kasvihuoneessa käytössä on 18” pöytätuuletin, joka pitää ilman liikkeessä. Tuuletus vähentää tehokkaasti kosteuden kerääntymistä ja edistää ilman kiertoa kasvihuoneessa.

Kasvihuone ilmavammaksi tuulettimilla


Optimaalinen Ilmankosteus

Ilmankosteus on nyt noin 70 %, mikä on huomattavasti parempi kuin aiemmin. Tämä on jo lähellä ulkoilman kosteustasoa, ja käytännössä se on vaikeaa saada merkittävästi pienemmäksi ilman lisälämmitystä. Tärkeintä on varmistaa, että kasvihuoneessa ilma kiertää ja kosteuden kerääntyminen estetään.


Yhteenveto

Syksyn kosteuden hallinta kasvihuoneessa vaatii tehokasta ilmanvaihtoa ja kasvuston harventamista. Näillä yksinkertaisilla keinoilla voidaan varmistaa, että chilit, tomaatit ja muut kasvit pysyvät terveinä ja tuottavat hyvän sadon.

tiistai 8. elokuuta 2017

Tehokkaat Vinkit Chilien Kypsymisen Nopeuttamiseen – Näin Valmistaudut Syksyyn


Nopeuta Chilien Kypsymistä – Vinkkejä Syyskaudelle

Syksy lähestyy, ja monilla chilinkasvattajilla herää kysymys: miten saada marjat kypsymään nopeammin ennen kasvukauden päättymistä? Kasvihuoneessa, jossa ei ole lämmitystä, aika käy helposti vähiin. Tässä artikkelissa käymme läpi tehokkaita keinoja chilien kypsymisen nopeuttamiseksi.


Lehtimassan Karsiminen

Liiallinen lehtimassa voi hidastaa marjojen kypsymistä. Ylimääräisten lehtien poistaminen ohjaa kasvin energiaa kypsymiseen. Ensimmäisenä kannattaa poistaa kaikki lehdet, joissa on merkkejä ongelmista, kuten kellastumista tai mekaanisia vaurioita.

Chili, kuten tomaatti, yhteyttää alaspäin. Tämä tarkoittaa, että oksissa olevien marjojen alapuolelta voi huoletta poistaa lehdet ilman, että marjojen kypsyminen häiriintyy. Tämä myös lisää valon määrää kasvuston sisällä.

Lehtimassan karsiminen chilistä


Lannoituksen Sääteleminen

Kasvukauden loppuvaiheessa typen määrää kannattaa vähentää lannoitteessa, sillä typpi edistää lehtien kasvua. Marjojen kypsymistä tukevat lannoitteet, joiden NPK-arvo on esimerkiksi 8-6-30. Itse käytän Chili Plus Satoa EC 3.0 vahvuudella, joka on osoittautunut erinomaiseksi tähän tarkoitukseen.


Ylimääräisten Lehtien Poistaminen

Kun ongelmalehdet ja alalehdet on poistettu, voit vielä harventaa kasvustoa poistamalla noin kolmasosan vanhimmista ja suurimmista lehdistä. Tämä vapauttaa resursseja marjojen kypsyttämiseen ja vähentää kosteuden kertymistä kasvuston sisällä.


Yhteenveto

Lehtimassan karsiminen ja oikeanlainen lannoitus auttavat merkittävästi chilien kypsymisen nopeuttamisessa. Lisäksi valon määrän lisääminen ja kosteuden hallinta kasvihuoneessa tukevat prosessia. Näillä vinkeillä voit varmistaa, että chilisi kypsyvät ajoissa ennen kasvukauden päättymistä.

perjantai 4. elokuuta 2017

Kasvihuoneen Chilikausi 2017 – Näin Lämpöpuhallin ja Oikeat Lannoitteet Pelastavat Sadon


Kasvihuoneen Chilikausi 2017 – Myöhäinen, Mutta Toiveikas Alku

Kasvihuoneessa chilit kasvavat hyvää vauhtia, vaikka kylmä alkukesä viivästyttikin kauden alkua. Verrattuna vuoteen 2016, olemme jäljessä 2–4 viikkoa. Viime vuonna tähän aikaan satoa oli jo kerätty reilusti, mutta tänä vuonna kypsää satoa on tullut vasta muutamasta lajikkeesta.

Toivomme lämpimän syksyn jatkuvan pitkään, mikä antaisi chilien kypsyä rauhassa. Kasvihuonekausi voi jatkua pitkään, sillä mahdolliset satunnaiset pakkasöitä torjutaan lämpöpuhaltimella. Tämä yksinkertainen ratkaisu pidentää kasvukautta helposti kuukaudella.


Tehokkaat Lannoitteet Tukemaan Kasvua

Kasvihuoneessa käytämme Chili Plus -kasvu- ja sato-lannoitteita. Näillä lannoitteilla varmistamme, että kasvit saavat kaikki tarvittavat ravinteet kasvukauden eri vaiheisiin. Chili Plus -lannoitteet ovat erityisen tehokkaita chilinkasvatuksessa, sillä ne tukevat sekä vahvaa kasvua että runsasta sadontuotantoa.


Kurkista Kasvihuoneeseen

Kurkkaa videolta, miltä kasvihuoneessa näyttää tällä hetkellä ja miten kasvu etenee.