tiistai 28. huhtikuuta 2015

Toukokuun sääennuste näyttää hyvältä.

Jos sääennuste toukokuulle ei muutu, niin näyttää vahvasti siltä, että tomaatit ja chilit muuttavat kasvihuoneeseen 10.5.2015. Ikävä kyllä yleensä varmoja ennusteita ei näin pitkälle voi luoda, tai voi, mutta luotettavuus on aika pieni. Ennusteessa 10 toukokuuta alkaen.

maanantai 27. huhtikuuta 2015

Chiliä purkkiin vähän enemmän kerralla.

Aji Cristal (Capsicum baccatum) istutus omiin purkkeihinsa. Taimet kasvavat hyvin, mutta saisivat kyllä olla jo vähän suurempia. Suunitelmissa olisi parin viikon päästä siirto kasvihuoneeseen.
Aji Cristal (Capsicum baccatum)
Aji Cristal (Capsicum baccatum)



Aji Cristal (Capsicum baccatum) purkitettuna. Jätetään yksi kappale taimia testimielessä kasvihuoneeseen. Veikkaan kyllä, että paleltuu hengiltä kasvihuoneessa, ilman lämmitystä.
Aji Cristal (Capsicum baccatum)
Aji Cristal (Capsicum baccatum)



Samalla 16 kappaletta Caribbean Red Habanero (Capsicum chinense) omiin purkkeihinsa. Vähän tuntuu siltä, että juhannuksena on kasvihuoneessa ahdasta. Caribbean Red Habaneroa jätettiin myös yksi kappale kasvihuoneeseen testimielessä. Maitopurkit loppuivat kesken, niin laitettiin muutama chili kahvipaketteihin.
Caribbean Red Habanero (Capsicum chinense)
Caribbean Red Habanero (Capsicum chinense)



Mansikan ja köynnöskrassin taimet olleet jo jonkin aikaa kasvarissa. Köynnöskrassikin on pysynyt hengissä, mutta kasvua ei ole tapahtunut yhtään. Moittii kylmiä öitä, koska kuitenkin sisällä olevat käynnöskrassit kasvaa kovaa vauhtia.
Mansikka ja köynnöskrassi sai kasvihuoneeseen kaverikseen pari chiliä.
Mansikka ja köynnöskrassi sai kasvihuoneeseen kaverikseen pari chiliä.




Chilintamet yläkerran ikkunalle nauttimaan luonnonvalosta, eiköhän sen jo pitäisi riittää tähän aikaan vuodesta. Ikkunat on kaikkiin muihin suuntiin, paitsi etelään, eli valoa tulee paljon, suoraa paadetta vähemmän. Ilman suoraa auringonvaloa luximittari näytti 1500lux taimien kohdalla. Aamuauringon paistaessa varmaan sen 30 000 luksia.
Chilintaimet yläkerran ikkunalla.
Chilintaimet yläkerran ikkunalla.




Forecan täsmäsää lupaa aikamoisia räntä/lumisateita keskiviikolle. Vahva veikkaus, että ennuste kerkeää vielä muuttumaan, ennen keskiviikkoa. Ainakin toivottavasti.
Forecan täsmäsää näyttää tältä.
Forecan täsmäsää näyttää tältä.

sunnuntai 26. huhtikuuta 2015

Chilin toipuinen kuivumisen jälkeen

Chili osaa aika näkyvästi pyytää vettä, kun on sitä vailla. Chili roikottaa lehtiään aika näkyvästi. Alla video, missä lehtiään roikuttava chili on juuri saanut vettä. Kuvat on otettu normi kameralla noin 10min välein, noin kahden tunnin ajalta. Nopeasti palautuu entiselleen.



Innostuin vielä kuvaamaan toisenkin videon.


Suurin osa chilistä kuolee siihen, kun niitä kastellaan liikaa. Harvemmin kuivuuteen. Videon alussa näet, miltä näyttää chili, mikä on janoinen ja kuinka nopeasti se muuttuu takaisin normaaliksi.

lauantai 25. huhtikuuta 2015

Chilillä hontelo varsi

Yleensä, kun chili kasvattaa liian pitkän ja hontelon varren, niin syynä on liian vähän valoa, mullasta nousemisen jälkeen. Pientä tamea voi koittaa tukeakin, mutta yleensä siitä ei ole hyötyä. Sitä mukaa, kun varsi vahvistuu, niin myös kasvi kasvaa ja paino lisääntyy. Tämänkin puutarhurin palkkakuluinin menee iso osa harrastukseen kuluvista rahoista.
Rocoto Red(Capsicum pubescens)
Rocoto Red(Capsicum pubescens)






Puutarhuri päätti, että ei ole järkevää seisoskella kuukausi kaupalla tukemassa pientä chilintainta. Lapio heilumaan ja chilin istutus syvemmälle, aivan sirkkalehtiin saakka. Chiliä ei haittaa, vaikka se istutetaankin vähän syvempään. Chili kasvattaa uusia juuria koko mullan alla olevan varren matkalle ja tulee todella tukevaksi. Chili ei tee uusia juuria ihan yhtä nopeasti, kun tomaatti, mutta kyllä chiliinkin aika nopeasti tulee uusia juuria multaan upotetun varren koko matkalle.
Rocoto Red(Capsicum pubescens) istutettu sirkkalehtiin saakka.
Rocoto Red(Capsicum pubescens) istutettu sirkkalehtiin saakka.



Uudelleen istutuksen jälkeen kannattaa pitää huoli, että nyt valoa on tarjolla riittävästi. Muuten on taas pian uusi hontelo ja pitkä varsi.

tiistai 21. huhtikuuta 2015

Koska chilit kasvihuoneeseen?

Olen tässä pähkäillyt, että koskahan sitä uskaltaisi viedä chilit ja tomaatit kasvihuoneeseen. Päivällä oli jo 28,4 lämmintä. Viimeyönä kylmimmillään on ollut pakkasta -1,9 kasvihuoneessa sisällä. Toki lämpömittari on katonrajassa, jos sen laittaisi betonilattialle, niin voisi näyttää parempia lukemia. Eiköhän tuo betonilattia kuitenkin jonkun verran lämpöä varastoi.

Ajankohtaa aikaastaakseni olen suunitellut laittaa lisälämmittimen kasvihuoneeseen jossakin vaiheessa. Ajatuksena se ajankohta olisi sitten, kun joka yö ei tarvitse lämmittää. Jos vaikka viikossa kaksi pakkasyötä, niin se olisi mielestäni jo ihan hyvä. Ei ole mitään järkeä paukuttaa lämpöä harakoille.

Pitäisi myös käydä laittamassa muutama iso vesisäiliö kasvihuoneeseen, vesi päivällä lämpeää ja yöllä luovuttaa lämpöä kasvihuoneeseen. Toukokuulla on se aika, mutta onko se alkukuusta vai loppukuusta.
Lämpömittari kasvihuoneessa 21.4.2015
Lämpömittari kasvihuoneessa 21.4.2015


Muutaman mansikantaimen löysin vanhalta mansikkamaalta, pelastin ne kasvihuoneeseen kasvamaan. jos tykkäävät kasvaa purkeissa, niin tarkoitus olisi rönsyistä lisätä reilusti, jos vaikka uuden mansikkamaan laittaisi. Samoin yksi köynnöskrassi on ollut kasvihuoneessa kolme päivää testaamassa, jokohan lämpö riittäisi. Ei ole kuollut pakkasiin, mutta ei ole kyllä kasvanutkaan.
Mansikat kasvihuoneessa
Mansikat kasvihuoneessa

Laitetaan tähän vähän ylös kasvihuoneen lämpötiloja. Lämpötila on edellisen yön minimilämpö.
  • 21.4.2015 -1,9°C
  • 22.4.2015  1,3°C
  • 23.4.2015  3,5°C
  • 24.4.2015 -2,5°C
  • 25.4.2015 -2,5°C
  • 26.4.2015  3,5°C
  • 27.4.2015  3,5°C
  • 28.4.2015  1,8°C
  • 29.4.2015 -0,7°C
  • 30.4.2015 -0,9°C
  • 1.5.2015  5,0°C
  • 2.5.2015  3,5°C
  • 3.5.2015  0,5°C
  • 4.5.2015 -2,9°C
  • 5.5.2015 3,5°C
  • 6.5.2015 8,5°C (ensimmäiset kasvihuoneeseen)

keskiviikko 15. huhtikuuta 2015

Liian vahva lannoitus ja oireet

Jos chilille tarjoaa liian vahvaa tai liian paljon lannoitteita, niin chili alkaa oirehtimaan aika näkyvästi. Chilin lehdet (yleensä uudet lehdet) alkavat mennä kippuralle. Alla olevassa kuvassa esimerkki liian vahvasta lannoiteseoksesta kolmen viikon ajalta.




Varmistus asiaan saadaan kurkkaamalla lehden alapuolelle. Liika lannoite kerääntyy tämän näköisiksi pieniksi paukuroiksi.
Liikaa ravinteita
Mitään varmaa ei voida lehtien käpristelystä päätellä, mutta usein asia on niin, että kun lehdet käpristelevät ylöispäin, niin lannoitetta tulee liikaa.

Jos lehdet käpristelevät alaspäin, niin monesti on kirvat asialla. Kuitenkin aina kun lehdet kipristelevät, niin kannattaa katsella lehtien alle ja selvitellä, onko tuholaisia vai jotakin muuta ongelmaa.

Vastaavanlaisia ongelmia voi myös aiheuttaa:
  • Kirvat
  • Muut tuhohyönteiset
  • Kasteluveden väärä ph
  • Kalsiumin tai magnesiumin puute
  • Tehokas UV säteily



tiistai 14. huhtikuuta 2015

Ötökäntunnistuskisa

Hain vielä varmuuden vuoksi Spruzit tuhohyönteisten torjunta-aineen. Valmistajan mukaan pitäisi tehota hyönteisiin, toukkiin ja muniin. Toivottavasti lähtee kaikki mahdolliset öttiäiset, kun kuppa töölöstä. Taidan kuitenkin muutaman varmistus suihkutuksenkin tehdä, jos kannasta pääsisi vallan eroon.


Valmistajan tekstiä

Luonnonmukainen Spruzit Tuhohyönteisten torjunta-aine on tehokas ja laaja-alaisesti vaikuttava ruiskute vahingollisten, imevien hyönteisten torjuntaan.
Spruzit on tarkoitettu sekä sisällä oleville viherkasveille että kaikille kasveille ulkona ja kasvihuoneessa. Spruzit sopii myös koristepuille, hedelmäpuille ja vihanneksille!

Se tuhoaa lehtikirvat, kilpikirvat, villakilpikirvat, harsosääsket, jauhiaiset , ripsiäiset, kovakuoriaiset, kaskaat, poppelin salaattikirvat, hernekääriäiset, kovakuoriaisten toukat, toukat, lehtipistiäistoukat, luteet , havupunkit, rhododendronin verkkoluteet sekä kehrääjäpunkit avomaalla, kasvihuoneissa, toimistoissa ja sisätiloissa kotona. Luonnonpyretriinin ja rapsiöljyn yhdistelmä torjuu hyönteiset, niiden toukat ja munat.



Tältä se näyttää kameralla lähikuvassa. Pituutta noin 1-2mm.
Tunnistamaton vihulainen chilin lehdellä.
Tunnistamaton vihulainen chilin lehdellä.



Sama kaveri mikroskoopilla kuvattuna.
Kuva mikroskoopilla
Kuva mikroskoopilla

Toinen kuva mikroskoopilla.
Kuva mikroskoopilla
Kuva mikroskoopilla

Linkkejä tuholaisten torjuntaan

Koristekasvien kilpikirvat

maanantai 13. huhtikuuta 2015

Ötököistä eroon ilman vahvoja kemikaaleja

Tälläinen kaveri oli muuttanut Cayenne Long Slimin lehdelle asustelemaan. Toivottavasti on torjuttavissa mäntysuovalla.
Kyseessä toivottavasti kirva?
Kyseessä toivottavasti kirva?

Aika paljon olen ottanut selvää, luonnonmukaisesta torjunnasta, monessa teho-aineena on mäntysuopa, rypsiöljy ja valkosipuli.

Tein koemielessä oman sekoituksen, joka pitäisi periaatteessa toimia pehmeäihoisille vihulaisille, kirvoille ym.

Kirvojen torjunta

  • 1dl nestemäistä mäntysuopaa
  • 1rl rypsiöljyä
  • 4 valkosipulin kynttä puristettuna
  • 2 litraa vettä


Valmistus

  • Valkosipulit puristetan/murskataan pieneen vesimäärään ja annetaan liota yön yli. Yli yön lionnut liemi suodatetaan kahvisuodattimen läpi.
  • Lisää kaikki aineet yhteen ja sekoita kunnolla.

sunnuntai 12. huhtikuuta 2015

Chilit kasvaa

Cayenne long slim (Capsicum annuum) aloittaa kukintaa, kukkia noin 10kpl.
Cayenne long slim (Capsicum annuum)
Cayenne long slim (Capsicum annuum)



Osa rupeaa jo olemaan kohtalaisen kokoisia, mutta osa on vielä sirkkalhdillä.
Tälläiseltä pöydällä näyttää tällä hetkellä.
Tälläiseltä pöydällä näyttää tällä hetkellä.


Naga morich (Capsicum chinense) kasvaa nätisti, vaikka saikin välillä todella rajulla kädellä lannoiteita.
Naga morich (Capsicum chinense)
Naga morich (Capsicum chinense)

perjantai 10. huhtikuuta 2015

EC-mittari(Johtokyky mittari)

Posti toi EC-mittarin tänään. Oli varmaan jo korkeakin aika saada mittari, koska käytössä olevan ravintoliuoksen ec-luku oli 3,4. Tuo ec 3,4 on ollut GHE Flora lannoitteen agressiivisen kasvun ohjeen mukaaan.


Kuvassa lanoitetta laimennettu todella paljon, EC 1,4 olisi varmaan paljon lähempänä optimaalista lannoitusta, kun 3,4. Toivottavasti mitään peruuttamatonta ei ole noin vahvoilla lannoituksilla syntynyt.
EC-mittarilla mittaaminen
EC-mittarilla mittaaminen




Floran lannoitesarjalla ph on aika optimaalinen chilin kasvatukseen. Parhaiten chili pystyy hyödyntämään ravinteet, kun ph on noin 6.
PH:n mittaaminen ravintoliuoksesta
PH:n mittaaminen ravintoliuoksesta




Siitä olisi näppärä siirtyä vesiviljelyynkin, kun on valmis ravintolios, missä on ph ja ec kohdillaan. Mielummin kyllä pysyttelen ainakin vielä multakasvattajana. Jos joskus vesiviljelyyn siirryn, niin olen suunitellut, että sitten on putkihydro kasvarin ympäri. Jos taas jotakin yksittäisiä vesiviljely systeemeitä, niin se helppous katoaa.


Vesiviljelyn huolettomuus tulee mielestäni vasta sitten, kun kaikki kasvit ovat samassa vesiviljelyssä ja valmista ravintoliosta voi kerralla tehdä kahdeksi viikoksi, tai pidemmäksi aikaa. Flora Series lannoitetaulukko, huomaa että annostusohje on vesimäärään, mikä on amirikan gallona. 1gal = 3,8 litraa.
Flora Series lannoitetaulukko
Flora Series lannoitetaulukko

torstai 9. huhtikuuta 2015

Tuliset sämpylät hampurilaisiin

Chilihampurilaiset pippuripihvillä.

Aineet:

  • 15dl kädenlämpöistä maitoa
  • 4 kpl kananmunia
  • 20 kpl cayanne chili
  • 150g Voita
  • 1 pussi kuivahiivaa
  • 2 rl sokeria
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 2dl vehnäjauhoja
  • Kukkura ruokalusikallinen merisuolaa
  • Sämpyläjauhoja niin paljon, etta taikina ei tartu käsiin



Sekoita kädenlämpöiseen maitoon suola, kananmunat, sokeri ja hiiva.
Lisää kaurahiutaleet, vehnäjauhot ja sämpyläjauhot.
Kun taikina on vamis, niin lisää siihen chili ja vaivaa chilit jokapuolelle taikinaa.
Anna kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
Chilihampurilaissämpylät
Chilihampurilaissämpylät




Paloittele sopivan kokoisiksi.
Paloittele
Paloittele


Pyörittele sämpylöiksi.
Pyörittele sämpylöiksi.
Pyörittele sämpylöiksi.

Paistaminen

Paistetaan uunissa 200°C noin 10-12min.
Itsellä sämpylät turposivat, erittäin suuriksi, vaati uuniakin 35min.
Tuo 12 min varmaan riittää pienille sämpylöille.

Pippuripihvit

  • 1 kg paketti naudan jauhelihaa
  • Merisuolaa
  • Pippuria
Laita jauheliha kulhoon, perään reilusti suolaa ja pippuria myllystä. Säädä pippurimylly niin, että pippuri tulee vähän isompana rouheena. Laita vielä vähän lisää pippuria ja suolaa.

Ota lihaa puoli tl lautaselle ja laita mikroon 25s. Maista, jos pippuri pääsee kunnolla oikeuksiinsa, niin hyvä, jos ei, niin lisää pippuria reilulla kädellä. Toista niin kauan, että pippuria on tarpeeksi.


Hampparit

Itse laitoin väliin kaksi vahvaa siivua koskenlaskijaa.
Sinappia
Ketsuppia

Enkä ole ikinä parempia hampurilaisia syönyt.



Huom!

Tämä on iso ohje, minulla tuli isoja sämpylöitä 18kpl.(Voit myös puolittaa aineet ja tehdä vähän pienemmän taikinan)

sunnuntai 5. huhtikuuta 2015

Cayenne long slim

Cayenne long slim kasvaa aivan silmissä.
Cayenne long slim
Cayenne long slim






























Red Habanero (Capsicum chinense) Tuli pintaan 5.4.2015. Kesää ajatellen vähän myöhään idätetty, mutta taitaa nämä habanerot tulla jalostusprojektiin.
Red Habanero (Capsicum chinense)
Red Habanero (Capsicum chinense)



























Naga morich (Capsicum chinense) Tulee vähän perässä, mutta kasvaa tasaista tahtia.
Naga morich (Capsicum chinense)
Naga morich (Capsicum chinense)



perjantai 3. huhtikuuta 2015

Hiljaiseloa

Aika hiljaista on noiden chilien suhteen, ei vielä kukkiakaan näkyvissä. Tasaista kasvua kokoajan. Vahvasti epäilen, että nämä ovat aika suuria, ennen kun ulkona on niin lämmintä, että ne voi viedä sinne.


Cayanne Long slim kasvaa kaikista kovinta vauhtia.
Cayanne Long slim
Cayanne Long slim





















Naga morich jatkaa myös kasvuaan, hitaasti mutta varmasti. Vasemmassa reunassa alhaalla oleva naga morich kasvatta aina kolme lehteä kahden sijaan.
Naga morich
Naga morich