Kauden 2018 taimia

Rocoton Kasvatus – Taimien Latvominen ja Sadonkorjuu

Rocoton kasvatus on palkitseva harrastus, sillä nämä chililajikkeet tuottavat runsasta satoa ja ovat tunnettuja ainutlaatuisesta maustaan. Tässä artikkelissa käsitellään Rocoton taimien latvomista, kasvihuonekasvatusta ja sadonkorjuuta sekä annetaan vinkkejä seuraavaa kautta varten.

Rocoton taimien kasvatus ja latvominen

Tällä hetkellä osa Rocoton taimista on hyvässä kasvussa ensi kaudelle, mutta kaikkia siemeniä ei ole vielä edes istutettu. Rocoton taimiin kannattaa kiinnittää huomiota ajoissa, sillä niiden koko voi kasvaa nopeasti hallitsemattomaksi, jos niitä ei latvota.

Latvominen on tärkeä toimenpide taimien hallinnan kannalta. Taimia kannattaa latvoa niin, että jäljelle jää vain muutama lehti. Tämä estää kasveja kasvamasta liian suuriksi ennen kevään istutuksia ja auttaa ohjaamaan niiden energiaa juuriston vahvistamiseen.

Latvominen ei haittaa sadon määrää, päinvastoin. Se voi edistää haarautumista, mikä lisää myöhemmin hedelmien määrää. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos kasvatat Rocotoa pienessä tilassa, kuten parvekkeella tai pienessä kasvihuoneessa.

Kasvihuoneessa tapahtuva sadonkorjuu

Kasvihuoneessa Rocoton kasvu on edelleen hyvässä vauhdissa. Suunnitelmana on kerätä loppusato talteen viikonloppuna. Viimeiset hedelmät kannattaa poimia ajoissa, ennen kuin kylmät yöt alkavat vaikuttaa kasvien terveyteen ja sadon laatuun.

Sadonkorjuun jälkeen voit valmistaa Rocotoista esimerkiksi salsaa, täytettyjä chilejä tai kuivata ne jauheeksi. Rocoton hedelmät säilyvät myös hyvin pakastettuna, jolloin niitä voi käyttää ruoanlaitossa ympäri vuoden.

Faktoja Rocoton kasvatuksesta

• Kasvuympäristö: Rocotot viihtyvät viileämmässä ilmastossa ja kestävät jopa 10 °C lämpötiloja paremmin kuin muut chililajikkeet.
• Itävyys: Rocoton siemenet voivat itää hitaasti, ja ne hyötyvät lämpimästä (20–25 °C) itämisalustasta.
• Kastelu: Kasvit pitävät tasaisesta kosteudesta, mutta liiallista kastelua on vältettävä, sillä se voi aiheuttaa juurimätää.
• Sato: Rocoton hedelmät ovat paksulihaisia ja mehukkaita, ja ne voivat tuottaa satoa usean vuoden ajan, jos kasvia pidetään suotuisissa olosuhteissa.

Valmistautuminen seuraavaan kauteen

Kun nykyinen sato on korjattu, kannattaa alkaa suunnitella seuraavaa kautta. Siementen itämisen ajoitus on tärkeää, jotta taimet ehtivät vahvistua ennen istutusta. Rocoton siemenet kannattaa kylvää jo joulukuussa, jotta kasvit ehtivät kehittyä ennen kevään valoisia päiviä.

Keinovalon, kuten LED-kasvivalaisimen, käyttö voi nopeuttaa itämistä ja kasvua talvikaudella. Tämä mahdollistaa varhaisemman sadonkorjuun ja vahvemmat taimet keväällä.

Rocoton kasvatus on sekä nautinnollista että hyödyllistä. Nämä ainutlaatuiset chilit tuovat makua ruokiin ja iloa kasvattajalleen.

Chilien Sadonkorjuu ja Kasvihuoneen Viime Hetket

Chilien Sadonkorjuu ja Kasvihuoneen Viime Hetket

Chilien kasvatus on antanut tänä vuonna runsasta satoa, vaikka kasvihuoneen toiminta alkaa hiljentyä. Kasvihuoneessa on vielä kolmasosa sadosta keräämättä, ja yöhallat ovat pysyneet poissa, mikä on mahdollistanut kasvien kypsymisen pidempään kuin tavallisesti. Tässä artikkelissa kerron sadonkorjuusta, chileistä ja kasvatuksen haasteista sekä onnistumisista.

Kasvihuoneen tilanne ja sadonkorjuu

Tänä vuonna sadonkorjuu on ollut erityisen tyydyttävää. Vaikka lämpötilat eivät enää ole optimaalisia, kasvihuoneessa kypsyminen jatkuu hitaasti. Viileämmissä lämpötiloissa chilit, kuten Rocotot, voivat kestää pidempään ennen täyden kypsyyden saavuttamista. Ensimmäisestä Rocoto-pensaasta on jo korjattu merkittävä osa sadosta, mutta osa hedelmistä on vielä vihreinä.

Satoa ja lajikkeita

Tähän mennessä kasvihuoneesta on kerätty noin 7 kg chiliä, mikä on kolmasosa tämän vuoden sadosta. Vaikka chilien määrä jäi tänä vuonna aiempaa pienemmäksi, kasvihuoneessa oli enemmän tomaattikasveja, jotka veivät osan tilasta. Sadon pääasiallisia lajikkeita olivat:

• Naga Morich: Tunnettu äärimmäisestä tulisuudestaan, erinomainen kastikkeisiin ja säilykkeisiin.
• Jalapeno: Monikäyttöinen chili, joka sopii erityisesti täytettäväksi tai grilliin.
• Habanero: Hedelmällinen ja tulinen lajike, joka tuo eksoottista makua ruokiin.
• Serrano: Sopiva valinta salsaan ja tuorekäyttöön.

Chilien kasvattamisen haasteet ja hyödyt

Tämän vuoden sadonkorjuu osoitti, että chilit ovat sopeutuvaisia kasveja, jotka pärjäävät monenlaisissa olosuhteissa. Kasvihuoneessa chilien kasvattaminen tarjoaa etuja, kuten:

• Pidempi kasvukausi: Kasvihuone suojaa kylmiltä öiltä ja pidentää kasvukautta merkittävästi.
• Kontrolloidut olosuhteet: Lämpötila, kosteus ja kastelu voidaan optimoida paremmin kuin avomaalla.
• Runsaampi sato: Oikein hoidettuina chilit voivat tuottaa kiloittain satoa yhdestä pensaasta.

Chilien kasvattaminen on myös erittäin palkitsevaa. Ne tarjoavat paitsi maukasta satoa, myös kauniita, koristeellisia kasveja, jotka tuovat iloa koko kasvukauden ajan. Lisäksi chilien sisältämä kapsaisiini on tunnettu terveyshyödyistään, kuten aineenvaihdunnan vilkastuttamisesta ja verenkierron parantamisesta.

Kohti seuraavaa kautta

Vaikka tämä kausi on lopuillaan, on aika suunnata katseet seuraavaan kasvukauteen. Nyt on hyvä hetki valmistella siemeniä itämistä varten ja pohtia uusia lajikkeita, joita haluat kokeilla ensi vuonna. Esimerkiksi Rocoton ja Naga Morichin kaltaiset lajikkeet kannattaa istuttaa jo vuoden vaihteessa, jotta ne ehtivät kehittyä ennen kevään valoisia päiviä.

Keinovalot, kuten LED-kasvivalaisimet, voivat auttaa luomaan optimaaliset olosuhteet talvella, ja ne mahdollistavat chilien kasvatuksen ympäri vuoden. Näin voit varmistaa, että ensi vuoden sato on yhtä runsas – tai jopa runsaampi – kuin tänä vuonna.