Kasvihuoneen Chilit ja Tomaatit – Sadonkorjuu Naga Morichista Charapitaan

Kasvihuoneen Sato Kypsyy – Rocoto, Jalapeno ja Villichili Tuloskunnossa

Kasvihuoneessa alkaa olla sadonkorjuun aika! Tomaatit ja chilit kypsyvät hyvää vauhtia, vaikka kesä oli hieman tavallista viileämpi. Nyt on aika tarkastella, miten eri lajikkeet ovat pärjänneet.

Naga Morich

Naga Morich -chilit ovat alkaneet kypsyä. Vaikka osa sadosta on vielä pientä ja sijaitsee latvuksissa, ensimmäiset kypsät hedelmät ovat jo valmiita poimittavaksi.

Persikka Rocoto

Persikka Rocoto on alkanut kypsyttää satoaan. Tämä lajike on tunnettu makeasta ja hedelmäisestä maustaan, ja se sopii erinomaisesti esimerkiksi leivän päälle tai salaatteihin.

Jalapeno

Jalapenon ensimmäiset hedelmät ovat valmiita poimittavaksi. Tämä klassinen chililajike sopii erityisesti täytettyihin tai grillattuihin ruokiin.

Villichili Charapita

Villichili Charapita tuottaa valtavasti pieniä, erittäin aromaattisia marjoja. Tämä lajike tunnetaan yhtenä maailman kalleimmista chileistä.

Rocoto Montufar

Rocoto Montufar on myös kypsymässä hyvää vauhtia. Tämä lajike tunnetaan suurikokoisista ja mehukkaista hedelmistään, jotka sopivat erityisesti täytettyihin ruokiin.

Laukaus Tomaatti

Kasvihuoneen ulkopuolella kasvanut Laukaus tomaatti tuottaa reilusti hedelmää. Tämä lajike sopii erityisen hyvin Suomen kesän vaihteleviin sääoloihin.

Chilit alkavat kypsymään

Chilien Kasvatus Kasvihuoneessa – Naga Morichin ja Jalapenojen Satoa

Kasvihuoneessa sadonkorjuu lähestyy, kun osa chileistä, kuten Naga Morich, alkaa kypsymään hyvää vauhtia. Naga Morich -pensaassa on arviolta 200–300 marjaa kypsymässä, mutta kaikkien saaminen yhteen kuvaan on lähes mahdotonta. Tämä chililajike tunnetaan voimakkaasta tulisuudestaan ja sopii täydellisesti esimerkiksi mausteisiin ruokiin.

Jalapenot kypsyvät hieman hitaammin, ja tällä hetkellä kymmenisen chiliä on kypsymässä. Näiden chilien pääsato on vielä odotettavissa myöhemmin kauden aikana.

Habanerot ovat kasvattaneet valtavasti kukkia, ja ensimmäiset kypsät marjat ovat jo valmiina viidakkomaisen kasvuston keskellä. Habaneron tulinen maku tekee siitä täydellisen valinnan kastikkeisiin ja marinadeihin.

Villichilit ovat alkaneet kukkia, ja ensimmäinen marja kypsyy jo. Villichilit ovat erikoisuus, joka tuo vaihtelua kasvihuoneen valikoimaan. Näitä harvinaisia chililajikkeita kannattaa kokeilla erityisesti niille, jotka arvostavat monimuotoisuutta.

Kasvihuoneen Kokonaiskuva

Kasvihuoneessa tomaatit ovat saavuttaneet katonrajan, ja chilit kasvavat hurjaa vauhtia, erityisesti vesiviljelyssä. Rocotot ovat hyvällä mallilla – ensimmäiset kypsät marjat ovat jo nähtävissä, ja kukkien määrä lupaa runsasta satoa.

Supertulista välipalaa

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Tällä kertaa tuli tehtyä todellla tulisista chileistä juustolla täytettyjä pekoniin käärittyjä chilejä.

• 2kpl Caribbean Red Habanero 400 000 SCO
• 2kpl Madame Jeanette 350 000 SCO
• 2kpl Jalapeno
• 2kpl Cayenne

Aloitin syömisen Madame Jeanettesta, polte oli todella valtava, puolivälissä jo ajattelin, että pystyykö syömään loppuun asti, mutta maku oli niin mahtava, että söin loppuun. Poltteen vaan koventuessa, ajattelin syödä jalapenon päälle, että helpottaa poltetta, no eihän se mitään helpottanut. Näiden kahden jälkeen saikin mennä juoksuaskelin kohti pakastinta, hakemaan jäätelöä vähän helpottamaan poltetta.

Poltteen jo helpotettua ajattelin syödä tuon Caribbean Red Habaneron, maku ei ollut ollenkaan niin hyvä, kun Madamessa, mutta poltetta oli siinäkin ihan riittävästi. Yölläkin poltti vatsassa aika reilusti, eipä ennen ole näin tulisia tullutkaan syötyä tässä mittakaavassa.

---

Risteytys

Esimmäinen onnistunut risteytys, Naga Morich sai Aji Cristallin siitepölyä. Odottelen jo marjan kypsymistä, niin pääsee istuttamaan itse risteyttämän chilin siemenet ja näkee minkälaisen marjan uusi chili tekee. Saisi vaikka olla vähän vähemmän tulinen, kun Naga Morich.

Lajikemäärä kasvaa nopeasti.

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Tällä hetkellä kasvamassa:

• 24 kpl Lemon drop (Capsicum baccatum )
• 8  kpl Naga morich (Capsicum chinense)
• 4  kpl Cayenne long slim (Capsicum annuum)
• 1  kpl Bolivian Rainbow (Capsicum annuum)
• 20 kpl Red Habanero (Capsicum chinense)
• 24 kpl Kirsikkatomaatti
• 1  kpl Oregano

Tilasin vähän uusia siemeniä pepperseediltä

• Rocoto Red (Capsicum pubescens)
• Jalapeno (Capsicum chinense)
• Cherry Bomb (Capsicum annuum)

Pientä kasvuakin havaittavissa, Long slim ainakin rupeaa ottamaan vauhtia kasvuun, uuden ravinteen ansiosta.

Pientä kasvua

Sain tämän julkaistua, niin postilaatikossa olikin odottamassa siemeneet. Kaupanpäälle olikin tullut chi chien siemeniä.

Siemenpaketti