Chilin kasvatus ikkunalla

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Monesti olen kuullut, että turha yrittää chilinkasvatusta, kun ei ole omakotitaloa ja isoa kasvihuonetta. Chilien kasvatus onnistuu myös ihan ikkunalaudalla purkissa. Useammalle chilinpurijalle riittää kyllä vuoden chilitarpeisiin yksikin kasvi ikkunalla. Jos kokemusta chilinkasvatuksesta ei ole, niin suosittelen tutustumaan siihen ensin pienellä panostuksella. Ikkunalla parilla kasvilla pääsee jo pitkälle.
Varoituksen sanana kuitenkin!
Tämä harrastus lähtee helposti käsistä, itselläkin oli aluksi yksi chilipuska kasvamassa ikkunalla. Blogin lukijat tietävät kyllä missä nyt mennään, viimekesänä kasvamassa oli 96 eri lajiketta. Kaudella 2017 on jo kasvihuoneeseen tulossa pelkästään vesiviljelyä, eli koko ajan pitää mennä eteenpäin, nälkä vaan kasvaa.



Kuvan Habanero Red Dominica on kasvanut koko kesän sisällä. Valonlähteenä ainoastaan ikkunasta tuleva valo. Habanero on kasvanut 18 litran kokoisessa purkissa.
Lannoitteena Habanerolla on ollut joka kastelukerta Chili Plus kasvu ja sato lannoitteet.

Habanero on noin 80cm korkea ja oksia on noin 1,5m alueella jokasuuntaan, jos et halua tälläistä ryteikköä ikkunalle, niin chiliä voi kyllä leikata pienemmäksi, niin sen saa pysymään siistinä ikkunalla.

Chilinsiemenet Chilinkasvattajat.com verkkokaupasta!

Ennen sadonkorjuuta otin Habanerosta pois melkein kaikki lehdet, niin sain näkyviin, kuinka paljon marjoja on kyseisessä kasvissa.
Aikamoinen työmaa noissa lehtien nyppimisessä olikin, enkä taida siihen enää toiste ryhtyä.
Tuostakin määrästä tulee aika reilusti chilijauhetta, kuivatuksen ja jauhamisen jälkeen. Habanerossa on kuitenkin tulisuutta niin paljon, että sitä ei tarvitse annostella jauheena hirveän suuria määriä.
Habanerosta tehdyssä jauheessa tulee mukavasti esille Habaneron herkullinen ominaismaku ja tulisuus.
Capsicum chinense lajin chilit tuntuvat kasvavan melkein paremmin ikkunalla, kun kasvihuoneessa. Capsicum chinense lajike kuitenkin tykkää lämpimästä ja kasvihuoneessa viileät yöt voivat jonkinverran hidastaa kasvua tai jättää marjat pieniksi.






Habanero Red Dominicasta on keräilty pitkin kesää ja syksyä leivänpäälle tuoretta herkkua, silti muutama jäi vielä lopulliseen sadonkorjuuseenkin asti. Habaneroja oli 750g, mikä on mielestäni ihan kohtalainen sato yhdestä kasvista, mikä on kasvanut ikkunalla ja kasteltu noin kahden viikon välein.
Jos marjoja ei olisi kerätty ennen pääsadonkorjuuta, niin määrä olisi ollut noin 1kg, ehkä jonkinverran ylikin.

Lopuksi Habanero leikattiin alas. Muutama viikko, niin habanero on jo täynnä lehtiä ja uudestaan kasvamassa ensikesää varten.

Kasvihuoneet Chilinkasvattajat.com verkkokaupasta,

klikkaamalla tästä!

Lisää risteytyksiä ensikaudelle

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Tässä vielä kaksi itse risteyttämääni chiliä.

• Aji Cristal x Habanero Red Dominica
• Aji Cristal x Cayenne Long Slim

Aji Cristal x Habanero Red Dominica siemenet näyttivät erittäin itämiskykyisiltä ja pulleilta. Näitäkin laitetaan lähiaikoina itämään. Luulisin lopputuloksen olevan reilusti tulisempi, kun pelkkä Aji Cristal.

Aji Cristal x Cayenne Long Silmin risteytyksen siemenet olivat jostakin syystä tummia, syyksi epäilen, että risteytetty marja ei keriinnyt kypsymään aivan täysin. Mutta kyllä näitäkin ainakin kokeillaan idättää, kyllähän sieltä luulisi edes muutaman itävän.

Habanero Red Dominica kypsyy kovaa vauhtia

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Habanero Red Dominica kypsyy hyvää vauhtia 300W LED-Valaisimen alla. Podia tulee todella reilusti. Tänä kylmänä ja sateisena kesänä on sisätiloissa olevat kasvit kasvaneet paljon paremmin, kun kasvihuoneessa olevat. Toivottavasti ensikesä on pitkä ja kuuma.


Nämä isot puskat on haasteellisia kuvattavia, jos kuvan ottaa kauempaa, niin suuren lehtimassan takia podeja ei näy ollenkaan. Jos taas kuvaa lähempää, niin ei saa kokonaiskuvaa puskan koosta. Tämäkin Habanero Red Dominica on vähän yli metrin korkea ja yli puolitoista metriä korkea.

Tuolla nurkassa kasvivalaisimen alla näyttää suhteellisen pieneltä, mutta kun tuon 20l multatilalla varustetun pauliina altakasteluruukun puskineen nostaa pöydälle kuvausta varten, niin on se mahdottoman kokoinen.

Tein tästä Habanero Red Dominicasta joskus juustolla täytettyjä pekoniin käärittyjä herkkuja, maku oli todella raikas, hedelmäinen ja herkullinen. Tulisuutta oli ehkä vähän liikaa minun makuuni, mutta ei ne todellakaan syömättä jääneet, vaikka jugurttipurkki saikin olla vieressä, kovan tulisuuden takia.