Habanero Red Dominica kypsyy kovaa vauhtia

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Habanero Red Dominica kypsyy hyvää vauhtia 300W LED-Valaisimen alla. Podia tulee todella reilusti. Tänä kylmänä ja sateisena kesänä on sisätiloissa olevat kasvit kasvaneet paljon paremmin, kun kasvihuoneessa olevat. Toivottavasti ensikesä on pitkä ja kuuma.


Nämä isot puskat on haasteellisia kuvattavia, jos kuvan ottaa kauempaa, niin suuren lehtimassan takia podeja ei näy ollenkaan. Jos taas kuvaa lähempää, niin ei saa kokonaiskuvaa puskan koosta. Tämäkin Habanero Red Dominica on vähän yli metrin korkea ja yli puolitoista metriä korkea.

Tuolla nurkassa kasvivalaisimen alla näyttää suhteellisen pieneltä, mutta kun tuon 20l multatilalla varustetun pauliina altakasteluruukun puskineen nostaa pöydälle kuvausta varten, niin on se mahdottoman kokoinen.

Tein tästä Habanero Red Dominicasta joskus juustolla täytettyjä pekoniin käärittyjä herkkuja, maku oli todella raikas, hedelmäinen ja herkullinen. Tulisuutta oli ehkä vähän liikaa minun makuuni, mutta ei ne todellakaan syömättä jääneet, vaikka jugurttipurkki saikin olla vieressä, kovan tulisuuden takia.

Madame Jeanette (C. Chinense)

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Maistelussa Madame Jeanette (C. Chinense) lajike. Maistelin ensin ilman lisukkeita, maku on erittäin hyvä, tulisuutta riittää. C. Chinense lajin chilien polte on omaan makuun kaikista paras. Polte alkaa pehmeänä, nousee pikkuhiljaa ja kestää pitkään. Rocoto chilejä en ole vielä päässyt maistamaan, voi olla, että niiden maku vie voiton, kunhan pääsee maistamaan.

Madame Jeanette (C. Chinense) maisteltiin myös tortillan välissä. Vaikka tulisuutta olikin niin paljon, että otsalla oli hikikarpalot, niin polte tuli miellyttävän pehmeänä.
Ehdottomasti tästä tuli yksi suosikki lajikkeista, erittäin miellyttävä maku ja polte. Pitää varmaan laittaa itsellekkin kasvamaan, kun siemeniäkin kaapista löytyy.
Lisäksi tortillassa oli itsetehtyä tortillakastiketta, missä on myös maku todella hyvä, koska se on tehty pelkästään tuoreista kasviksista. Tekemäni tortillakastikkeen ohjeen löydät alla olevasta linkistä.
http://chilireseptit.blogspot.fi/2015/04/tulinen-salsatortillakastike-tuoreista.html