Pitkästä aikaa...

Uusi Alku Kerrostaloasunnossa – Kasvatus Lasitetulla Parvekkeella

Viimeisen vuoden aikana elämässäni on tapahtunut suuria muutoksia. Muutto isosta omakotitalosta Lapualta Seinäjoelle kerrostalokaksioon on ollut merkittävä elämänmuutos. Omakotitalon kasvihuoneet ja tilavat puutarhat ovat vaihtuneet 2 m² kokoiseen lasitettuun parvekkeeseen. Yllättävä avoero laittoi asioita uusiksi tavalla, johon ei voi täysin valmistautua, mutta eteenpäin on mentävä.

Pienellä parvekkeella kasvattaminen

Vaikka tila on rajallinen, en ole luopunut chilinkasvatuksesta. Parvekkeellani kasvaa tällä hetkellä kolme Persikka Rocoto -kasvia. Ne on istutettu hieman myöhässä, ja kukinta on alkanut vasta nyt. Onneksi pienestä kasvimäärästä johtuen ne voi siirtää sisälle kypsymään, kun ulkona alkaa olla liian kylmä.

Tulevaisuuden näkymät

Nykyinen asunto on väliaikainen ratkaisu, mutta ensikuun vaihteessa edessä on muutto melko uuteen kerrostalokaksioon. Uudessa asunnossa on 9 m² kokoinen lasitettu parveke, joka tarjoaa huomattavasti enemmän tilaa viljelyyn. Suunnitelmissa on kasvattaa siellä kurkkua, tomaattia ja tietenkin chiliä.

Suurempi parveke antaa mahdollisuuden laajentaa viljelyä ja tehdä siitä entistä monipuolisempaa. Vaikka muutokset elämässä ovat olleet isoja, puutarhaharrastus tarjoaa iloa ja jatkuvuutta.

Chilit itämään

Chilien Istutus – Parhaat Ajankohdat ja Kasvatusvinkit

Chilien kasvattaminen tarjoaa mahdollisuuden tuoda väriä, makua ja lämpöä keittiöön. Oikean istutusajankohdan valitseminen on tärkeää, jotta kasvit ehtivät kehittyä ja tuottaa satoa lyhyen Suomen kesän aikana. Tässä oppaassa käydään läpi, milloin eri chililajikkeet kannattaa istuttaa ja miten itävyys voidaan maksimoida talviaikaan.

Chilien istutus ja itämisen lämpötilat

Chilien itäminen on riippuvainen lämpötilasta. Nopeimmin siemenet itävät, kun lämpötila on 28–32 astetta. Talvella tällaisen lämpimän paikan löytäminen voi olla haasteellista, mutta seuraavat vinkit voivat auttaa:

• Jääkaapin päällinen: Usein jääkaapin yläpuolella oleva tila on lämmin paikka siemenille.
• Pesuhuoneen lattialämmitys: Aseta siemenet lämmönlähteen läheisyyteen, mutta ei suoraan veden tai kosteuden kanssa kosketuksiin.
• Kasvatusmatto: Erityisesti siementen itämiseen suunnitellut lämpömatot tarjoavat optimaalisen lämpötilan.

Milloin eri Capsicum-lajikkeet kannattaa istuttaa?

Capsicum annuum

Istuta siemenet tammi-helmikuussa. Tällä aikataululla taimet ovat hyvässä kasvussa, kun kesän valoisa aika alkaa.

Capsicum baccatum

Siemenet kannattaa kylvää tammi-maaliskuussa. Tämä takaa vahvan kasvun, kun kesä on parhaimmillaan.

Capsicum chinense

Capsicum chinense -lajikkeet, kuten habanero, istutetaan vuoden vaihteessa. Ne vaativat pitkän kasvukauden tuottaakseen satoa.

Capsicum pubescens

Rocotot kuuluvat tähän ryhmään. Ne kannattaa istuttaa joulukuussa, sillä ne viihtyvät viileämmässä ja vaativat pidemmän kasvukauden.

Keinovalon hyödyt ja talviviljely

Keinovalon avulla chilien kasvatus onnistuu myös talvella. Esimerkiksi LED-valaisimet tarjoavat tehokasta ja energiatehokasta valaistusta. Keinovalon avulla voit kasvattaa satoa ympäri vuoden, vaikka ulkona olisi pimeää ja kylmää.

Rocotot, kuten myös muutamat Bolivian Rainbow -lajikkeet, kasvavat jo hyvää vauhtia. Voit harkita sadon kypsyttämistä talvella keinovalon avulla.

Chilien kasvatuksen edut

Chilit eivät ole pelkästään mausteita, vaan niiden kasvatus on myös erittäin palkitsevaa. Ne ovat kauniita koristekasveja ja tuottavat maukasta ja monipuolista satoa. Lisäksi monet chililajikkeet, kuten Rocoto, voivat tuottaa satoa useiden vuosien ajan, kun niitä hoidetaan oikein.

Chilien kasvatuksella on myös terveyshyötyjä. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kuten C-vitamiinia, sekä kapsaisiinia, joka voi edistää aineenvaihduntaa ja helpottaa verenkiertoa.

Aloita chilien kasvatus ajoissa, ja pääset nauttimaan sadosta kesän aikana. Oikealla istutusajalla ja hyvällä hoidolla varmistat, että kasvit tuottavat runsasta ja laadukasta satoa!

Rocotoiden Kasvatus – Kauden 2018 Valmistelut ja Lajikkeet

Rocotoiden Kasvatus – Kauden 2018 Valmistelut ja Lajikkeet

Rocoto-chilit ovat jo hyvässä kasvuvauhdissa, vaikka talvi ei ole vielä alkanut. Osa taimista on jo 10 cm korkeita, ja ne odottavat innolla kevään istutuksia. Taimia pidetään tarkoituksella pieninä leikkaamalla, jotta niiden kasvu voidaan käynnistää kunnolla juuri ennen ulosvientiä.

Istutetut Rocoto-lajikkeet

Kaudelle 2018 on istutettu useita Rocoto-lajikkeita. Tässä lista jo istutetuista:

• Rocoto Peru Red
• Rocoto De San Isidro Red
• Rocoto Red
• Orange Rocoto
• Turbo Pube Red
• Giant Rocoto
• Mexican Red
• Ecuadorian Red Pepper For Hell
• Rocoto Santa Natalia
• Persikka Rocoto
• Giant Rocoto
• Rocoto De Seda
• Montufar

Kasvutelttaan lisättyjä lajikkeita

Tänään istutettiin lisää Rocotoita kasvutelttaan. Tässä lista uusista lajikkeista:

• Rocoto Costa Rican Yellow
• Rocoto Aji Larco
• Rocoto Mini
• Rocoto Guatemala Orange
• Rocoto Mini Red
• Rocoto Chocolate
• Rocoto Gelbe Riesen
• Rocoto Peru
• Rocoto Aji Picante
• Rocoto Aji Oro
• Rocoto Hyper Pube
• Rocoto La Palma
• Rocoto Peron
• Rocoto Guatemala
• Rocoto Peru Cuzco Rot
• Rocoto Peru Puno Marki
• Rocoto Manzano Amarillo
• Rocoto Bolivian Enormous
• Rocoto De Seda

Ilmankierto ja taimien terveys

Mullan pintaan on kasvutelttaan ilmestynyt hieman hometta. Tämä on yleistä kosteissa olosuhteissa, mutta ongelma ratkaistaan helposti lisäämällä ilmankiertoa puhaltimen avulla. Kokemuksen mukaan pieni home häviää nopeasti, kunhan ilma vaihtuu tarpeeksi tehokkaasti.

Kasvatusvinkkejä ja tavoitteet

Tällä hetkellä kasvamassa on 32 eri Rocoto-lajiketta, ja tavoitteena on kasvattaa yli 60 eri lajiketta ensi kaudelle. Rocoton kasvatuksen salaisuus on pitkä kasvukausi ja optimaalinen lämpötila. Rocotot viihtyvät viileämmässä ilmastossa ja kestävät jopa 10 °C lämpötiloja paremmin kuin monet muut chilit.

Seuraa blogiani saadaksesi lisää vinkkejä Rocoton ja muiden chilien kasvatukseen. Onnittelut kaikille kasvattajille, jotka ovat jo aloittaneet kauden 2018 valmistelut!

Vesiviljelyllä Kohti Ennätyssatoa – Chilinkasvatus 2017 ja Tavoitteet Vuodelle 2018

Chilien Kasvatuskausi 2017 – Vesiviljelyllä Kohti Ennätyssatoa

Vuoden 2017 chilinkasvatuskausi alkoi hieman myöhässä, ja Suomen kesä ei tarjonnut parhaita mahdollisia olosuhteita. Siitä huolimatta kasvihuoneessa on saatu chilejä, tomaatteja ja kurkkuja koko kesän ajan. Suurin osa sadosta on kuitenkin vasta kypsymässä, ja tulevat viikot ovat ratkaisevia sadon määrän suhteen.

Vesiviljely – Kasvatusmenetelmä Tulevaisuuteen

Kausi 2017 toi mukanaan vesiviljelykokeilun, joka on osoittautunut erittäin onnistuneeksi. Vesiviljelyn avulla kasvien kasvu on ollut huomattavan nopeaa ja terveellistä. Vaikka kesä oli viileä, vesiviljelyn avulla sato on ollut runsaampi kuin perinteisessä mullassa kasvattaessa. Ensi kaudella vesiviljelyä laajennetaan entisestään.

Esimerkiksi 300W LED-kasvivalaisin varmistaa, että chilit saavat riittävästi valoa myös pilvisinä päivinä. Tehokkaalla valolla taimet kasvavat tukeviksi ja hyvinvoiviksi ilman tarvetta syvempään istutukseen.

Kausi 2018 – Suuremmat Tavoitteet

Vuonna 2018 on tavoitteena kasvattaa jopa 100 Rocotoa ja 60 Capsicum chinense -lajiketta. Lisäksi villichilejä tulee kasvamaan noin 30 lajiketta. Suurin osa Rocotoista on jo itämässä, ja ne tullaan pitämään hyvässä kasvussa talven yli kasvatusteltassa. Näin ne ovat valmiita tuottamaan satoa heti keväällä, kun ne voidaan siirtää ulos.

LED-valaisimien merkitys

300W LED-kasvivalaisin varmistaa, että chilit saavat riittävästi valoa myös talven aikana. Tämä on erityisen tärkeää Rocotoille, jotka tarvitsevat vahvan alun talven aikana tuottaakseen suuren sadon kesällä. Lisäksi valaisin mahdollistaa sadon kypsyttelyn sisällä, jos ulkolämpötila ei riitä kasvukauden jatkamiseen.

Yhteenveto ja vinkit

Chilien kasvatus 2017 opetti, että jopa viileässä kesässä voi onnistua saamaan runsaan sadon, kun käytössä on tehokkaat valaisimet ja vesiviljely. Vuonna 2018 tavoitteena on kasvattaa enemmän lajikkeita ja oppia lisää vesiviljelyn hyödyistä. Suosittelen kaikille chiliharrastajille kokeilemaan vesiviljelyä – tulokset puhuvat puolestaan!

Kasvihuoneen Chilit ja Tomaatit – Sadonkorjuu Naga Morichista Charapitaan

Kasvihuoneen Sato Kypsyy – Rocoto, Jalapeno ja Villichili Tuloskunnossa

Kasvihuoneessa alkaa olla sadonkorjuun aika! Tomaatit ja chilit kypsyvät hyvää vauhtia, vaikka kesä oli hieman tavallista viileämpi. Nyt on aika tarkastella, miten eri lajikkeet ovat pärjänneet.

Naga Morich

Naga Morich -chilit ovat alkaneet kypsyä. Vaikka osa sadosta on vielä pientä ja sijaitsee latvuksissa, ensimmäiset kypsät hedelmät ovat jo valmiita poimittavaksi.

Persikka Rocoto

Persikka Rocoto on alkanut kypsyttää satoaan. Tämä lajike on tunnettu makeasta ja hedelmäisestä maustaan, ja se sopii erinomaisesti esimerkiksi leivän päälle tai salaatteihin.

Jalapeno

Jalapenon ensimmäiset hedelmät ovat valmiita poimittavaksi. Tämä klassinen chililajike sopii erityisesti täytettyihin tai grillattuihin ruokiin.

Villichili Charapita

Villichili Charapita tuottaa valtavasti pieniä, erittäin aromaattisia marjoja. Tämä lajike tunnetaan yhtenä maailman kalleimmista chileistä.

Rocoto Montufar

Rocoto Montufar on myös kypsymässä hyvää vauhtia. Tämä lajike tunnetaan suurikokoisista ja mehukkaista hedelmistään, jotka sopivat erityisesti täytettyihin ruokiin.

Laukaus Tomaatti

Kasvihuoneen ulkopuolella kasvanut Laukaus tomaatti tuottaa reilusti hedelmää. Tämä lajike sopii erityisen hyvin Suomen kesän vaihteleviin sääoloihin.

Rocoto- ja Villichilien Kasvatus – Ensi Kauden Suunnitelmat ja Siemenvaihto

Rocoto- ja Villichilikauden 2024 Suunnittelu – Siemenvaihdon Mahdollisuus

Ensi kausi 2024 tulee keskittymään pääasiassa Capsicum pubescens -lajin chileihin, eli Rocotoihin, sekä mahdollisimman moniin villichililajikkeisiin. Nyt onkin hyvä aika suunnitella tulevaa kautta ja miettiä, miten siemenet saadaan tehokkaasti itämään ja kasvit valmistumaan aikaisin.

Jos sinulla on Rocoton tai villichilin siemeniä, joita ei ole alla olevassa listassa, ja olet kiinnostunut vaihtamaan siemeniä, ota yhteyttä sähköpostitse: juha.pihlajamaki@gmail.com. Kerro, mitä siemeniä sinulla on tarjolla ja mitä haluaisit vaihdossa.

Rocoto-lajikkeet siemenvarastossa

• Turbo Pube Red
• Giant Rocoto
• Orange Rocoto
• Turbo Pube
• Ecuadorian Red Pepper For Hell
• La Palma
• GRIF 9345
• Manzano Rojo
• Mexican Red
• Montufar
• Rocoto Red
• Rocoto Santa Natalia
• Rocoto P-360
• Rocoto Peru (Punainen)
• Rocoto De Seda
• Rocoto Red Peruvian
• Peach Rocoto
• Canario
• Rocoto De San Isidro (Punainen)

Villichililajikkeet siemenvarastossa

• C. Lanceolatum Hellacce
• Charapita
• C. Chacoense CO 1403
• C. Baccatum Var. Baccatum Mini Mini
• C. Frutescens Duke Pequin
• Exile Chacoense
• C. Baccatum Var. Baccatum
• C. Chacoense Cap 499
• C. Chacoense CO 4392
• C. Baccatum Var. Baccatum Not Topgirl
• C. Baccatum Var. Baccatum PI 439361

Muut siemenet

• C. Frutescens Tabasco

Suunnitelmat ja oppimiskokemukset

Tämän vuoden lajikemäärä jäi hieman vaatimattomaksi, sillä alkukesän ulkomaanmatka vei aikaa. Lisäksi siirtymä mullasta vesiviljelyyn ei sujunut täysin odotusten mukaan. Näistä opittiin kuitenkin paljon, ja ensi vuonna toimintatavat ovat huomattavasti paremmat.

Villichilit voisi laittaa itämään jo nyt, sillä niiden itäminen kestää usein kauan. Kun ne pidetään talven yli hengissä, ne ovat keväällä valmiita tuottamaan satoa heti kasvukauden alkaessa. Kasvihuoneessa yön ja päivän lämpötilavaihtelut voivat parantaa itävyyttä, mikä tekee kasvihuoneesta ihanteellisen paikan villichilien idätykselle.

Maistelussa Persikka Rocoto

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Maistelussa tänään Persikka Rocoto(Capsicum pubescens).

Persikka Rocoton siemenet Chilinkasvattajat.com verkkokaupasta, hintaan 2,5€/10kpl

Persikka Rocotossa marjat ovat jonkinverran pienempiä, kuin Rocotoissa yleensä, mutta niitä tulee yhdestä kasvista satoja, oksat suorastaan notkuvat marjojen painon alla.(Kasvuolosuhteiden ollessa kunnossa)


Persikka Rocoton marjoja.


Persikka Rocotossa on erittäin miellyttävä persikkamainen maku, parhaiten varmaan makua kuvaa persikan siivu, missä on päällä ripaus Rocoto jauhetta. Tulisuus on noin 7 luokaa, polte on erittäin miellyttävä, hitaasti nouseva pehmeä polte. Erittäin maukas, pehmeä maku leivän päällä.


Persikka Rocotosta tulee myös todella hyvänmakuista jauhetta. Persikkainen maku säilyy kuivatessa ja jauhaessa, taitaa olla parhaimman makuista chilijauhetta, mitä olen maistanut. Popcornien päälle ripoteltuna todella maukasta.

Maistelussa Rocoto Montufar

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Tänään päästiin maistamaan ensimmäistä kypsää Rocoto Montufaria(PI 585273).
Olinkin jo viimekesästä unohtanut, kuinka hyvältä nämä rocotot oikein maistuivatkaan. Montufar pääsi ehdottomasti suosikkichilien joukkoon. Chiliä maisteltiin vähän pelkästään ja loput leivänpäällä.
Uskaltaisin jopa väittää, että jos ei ole rocotoita maistanut, niin ei voi tietää kuinka hyvältä chili voikaan maistua. Rocotoille ominaisen lempeän poltteen ja hedelmäiseen maun yhdistelmä on kyllä parasta, mitä chilit voivat tarjota,

• Hedelmäliha oli Rocotoille ominaisesti paksua.
• Tulisuus oli erittäin miellyttävä, hitaasti nouseva ja suhteellisen pitkään jatkuva.
• Heti kun marjan halkaisi, niin tuli erittäin hedelmällinen maukas tuoksu.
• Maku oli todella hedelmäinen ja mehukas.
• Ehdottomasti menee maun puolesta suosikkichiliksi.

Huippusato tulossa Rocotoista

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Rocoto Montufar kypsyttelee ensimmäisiä podeja, aavistus punaista on jo havaittavissa.
Sama Rocoto Montufar toiselta puolelta.
Toinen Rocoto Montufar
Rocoto Red Peruvian vasta aloittaa satokautta, mutta podin alkuja on jo paljon.
Turbo Pube kasvattelee hyvää vauhtia ensimmäisiä podeja.
Seuraavat kuusi kuvaa ovat samasta Rocoto Canariosta. Canario on niin suuri vesiviljelyssä, että siitä ei saa podikuvia, jos kuvan ottaa niin kaukaa, että koko kasvi on kuvassa.
Sama Rocoto Canario
Sama Rocoto Canario
Sama Rocoto Canario
Sama Rocoto Canario
Sama Rocoto Canario

Monsteri Rocoto Canario

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Itsellä ei ole oikeastaan olenkaan kokemusta vesiviljelystä, ennen tätä. Mutta näyttää se onnistuvan vähän vähemmälläkin kokemuksella. Lannoitteina vesiviljelyssä on Chili Plus lannoitteet.
Canario on kasvanut ikkunalla, ikkunaa vasten, niin se näyttää vähän rähjäiseltä.
Rocoto Canario rupesi olemaan suuri sisälle. Canariossa on kukkia siellä täällä, mutta satoa se ei vielä ole alkanut tuottamaan. Kokoa Canariolla on noin 1,5m korkeutta ja vähintään saman verran leveyttä.
Toivottavasti kukinta ja sadon tuotanto lähtee nyt kunnolla käyntiin, kun yö ja päivälämpötilat vaihtelevat 11-30 asteen välillä.
Tukinarujakin sai Canariolle laittaa neljään eri suuntaan, niin kaikki oksat ei ole samassa sumpussa.
Canarion juuret näyttivät ihan hyväkuntoisilta.
Kasvihuoneen ovesta kun kantaa tuon kokoista kasvia, niin vähän oksiakin jäi matkalle. Tuollainen kasa lähti, eikä sitä edes huomannut, että kasvi olisi yhtään pienentynyt.
Tässä vielä pieni video Canariosta kasvihuoneessa.
Tältä sama Canario näytti kaksi kuukkautta sitten, ennen kun se siirrettiin vesiviljelyyn.

Rocotot isompiin purkkeihin

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Muutama Rocoto siirrettiin jo tässä vaiheessa 10l ämpäreihin. Mahdollisesti ensiviikonloppuna päästään muuttamaan kasvihuoneeseen.
Chilit lannoitetaan Chili Plus lannoitteella ja nauttivat tällä hetkellä auringonvalosta. Esikasvatus suoritettiin 300W LED-Kasvivalaisimen alla.
Manzano Orange oli päässyt vähän kuivumaan ja vähän mököttää, nyt ei pääse kuivumaan niin helposti, koska litran purkki vaihtui 10l ämpäriin.
Mini Rocoto x Guetemala Orange F2
Rocoto Montufar
Orange Rocoto
Rocoto Manzano Orange (yellow)
Rocoto Red
Turbo Pube

Juuret näyttivät kaikissa Rocotoissa hyvinvoivilta ja purkit olivat aika täynnä juuria.
Osa oli päässyt kuivumaan aika pahoin, koska taimia on paljon ja aina ei huomaa jos jossakin keskellä on jokin taimi päässyt kuivahtamaan.
Pian pitäisi päästä muuttamaan kasvihuoneeseen, niin tilaakin riittäisi ihan erilailla.
Toivotaan, että se kasvihuoneeseen siirtoaika olisi jo tämän viikon la tai sunnuntai.