Satoa ympäri vuoden

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Satoa valmistuu nykyään ympäri vuoden. Kasvihuoneesta on otettu jokuinen chili sisälle kypsyttämään marjat loppuun. Osa kasvaa keinovalon alla ja osa kypsyttelee satoa, ikkunalla, huonolla valolla, jonka näkeekin selvästi kasveista, että valo on ollut vähäistä.

Varaslähtö Black Friday alennuspäivään, Chilinkasvattajat.com verkkokaupassa nyt kaikki tuotteet –20% alennuksessa!

On tuo tuore chili vaan niin mahdottoman herkullista, että mielellään siihen vähän panostaa talvikuukausina, niin siitä saa nauttia ympäri vuoden. 300W LED-Kasvivalaisin kuluttaa sähköä noin 7€ kuukaudessa ja se riitää useammallekkin kasville sadontuotantoon. Moni muu harrastus maksaa kymmenkertaisia määriä kuukaudessa.

Kaupasta tuoretta chiliä ostaessa tuo 7€ tulee helposti hinnaksi, eikä ole mitään tietoa, kuinka vahvoja myrkkyjä kasvattaessa on käytetty. Nuo myrkkyjen määrät ovat monessa maassa paljon korkeammat, koska niiden käyttöä ei ole ollenkaan niin tarkasti säädelty, kuin suomessa.

Satoa kypsyttelee Chocolate Fatalii
Bolivian Rainbow tekee myös paljon marjoja, kuvaan vaikea saada kaikki marjat lehtien takia,koska marjat ovat pieniä.
Villichili Charapita kypsyttelee taas reilusti marjoja. Tämä on kyllä todella herkulinen tapaus kuivattuna ja jauhettuna.

Chocolate Habanero on ollut erittäin huonolla valolla, tai oikeastaan ilman valoa. Lehtien määrä ja väri kertoo sen aika selvästi, että valo on ollut vähissä.

Maistelussa Persikka Rocoto

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Maistelussa tänään Persikka Rocoto(Capsicum pubescens).

Persikka Rocoton siemenet Chilinkasvattajat.com verkkokaupasta, hintaan 2,5€/10kpl

Persikka Rocotossa marjat ovat jonkinverran pienempiä, kuin Rocotoissa yleensä, mutta niitä tulee yhdestä kasvista satoja, oksat suorastaan notkuvat marjojen painon alla.(Kasvuolosuhteiden ollessa kunnossa)


Persikka Rocoton marjoja.


Persikka Rocotossa on erittäin miellyttävä persikkamainen maku, parhaiten varmaan makua kuvaa persikan siivu, missä on päällä ripaus Rocoto jauhetta. Tulisuus on noin 7 luokaa, polte on erittäin miellyttävä, hitaasti nouseva pehmeä polte. Erittäin maukas, pehmeä maku leivän päällä.


Persikka Rocotosta tulee myös todella hyvänmakuista jauhetta. Persikkainen maku säilyy kuivatessa ja jauhaessa, taitaa olla parhaimman makuista chilijauhetta, mitä olen maistanut. Popcornien päälle ripoteltuna todella maukasta.

Chilit kypsäksi sisällä

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Muutamat chilit pääsivät kasvihuoneesta sisälle kypsyttelemään viimiset marjat. Yhteensä otettiin kasvihuonekauden päättyessä noin 10 kasvia sisälle.
Nämä kasvit valittiin sen mukaan, kuinka paljon marjoja oli kypsymässä ja ne kasvit, missä oli vaan muutama marja kypsymässä, heitettiin suosiolla kompostiin. Tässä kuva muutamasta kasvista, missä marjoja on eniten kypsymässä.
Nämäkin kasvit alkavat  olemaan siinä tilassa, että ensiviikon aikana kerätään sato talteen ja kasvit paiskataan kompostiin muiden kasvien seuraksi.

Caramel Bhut Jolokia kypsyttelee muutamaa marjaa.



Chocolate Habanero myös kypsyttelee satoaaan sisällä, saunan pukuhuoneen ikkunalla. Chocolate Habanero on pudottanut paljon lehtiä, koska pukuhuoneen verhot joku aina laittaa jostakin syystä kiinni. Samoin valon puute näkyy kasvissa selvästi todella vaaleina uusina lehtinä. Tästäkin kerätään ensiviikon aikana sato talteen ja siirretään kompostin puolelle.



Kirjoittelen Blogia tällä hetkellä Macbook Air tietokoneella, mikä osottautui todella kovaksi työjuhdaksi pienestä koostaan huolimatta. Isojen kuvatiedostojen käsittely sujuu huomattavasti mukavammin, kuin windows puolella. Läppärin 12h akunkesto on kyllä aivan luxusta, ei tarvitse olla koko ajan piuhan päässä.
Bloginkirjoitus softana Marsedit nimisen ohjelman koeversio. Jos ohjelma osottautuu toimivaksi ja miellyttäväksi käyttää, niin pitää ostaa ohjelmaan 30pv jälkeen lisenssi. 40$ hintaan. Hinta näin suppeasta ohjelmasta tuntuu kovalta, mutta jos testjakson aikana osottautuu hyväksi, niin kai siihen pitää muutama ropo uhrata.
Muuten kyllä kahden vuorokauden jälkeen on vieläkin aikamoista opettelua, etenkin näppäinoikoteiden kanssa, koska pelkät kopioi ja liitä näppäimetkään eivät ole samoja, tai samassa paikassa. Eiköhän tämänkin kanssa pääse sinuiksi ajan kanssa.

Satoa talvellakin keinovalon avulla

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Kolme viikkoa sitten siirrettiin kolme chiliä telttaan kasvamaan vesiviljelyyn, chilit moittivat noin viikon verran muuttuneita kasvuolosuhteita, minä aikana kasvua ei tapahtunut ollenkaan. Eipä se ihmekkään, kun yhtäkkiä otetaan multakasvatuksesta pois ja pestään mullat pois, niin että juuret kärsivät aika reilusti, vaikka ne yrittääkin varovasti pestä.
Chilit kasvavat 300W LED-Kasvivalaisimen alla, kasvuvauhti on hurjaa ja chilit hyvinvoivan vihreän värisiä. 300W LED-Kasvivalaisimen löydät Chilinkasvattajat.com verkkokaupasta.
Näin tehokkaalla valaisimella voi kasvattaa tuoretta chiliä talvellakin. Joulun aikaan pitäisi olla ensimmäiset kypsymässä ja lämmittämässä talvipakkasilla.
Chocolate 7-Pot

Chilit kasvavat vesiviljelyssä, lannoitteina Chili Plus lannoitteet.

Morgua Scorpion

Carolina Reaper(Salamavalo sai lehtien värin näyttämään vaalemmalta, mitä se on oikeasti.)

Kasvihuonekauden lopetus

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Kasvihuonekausi loppui samana päivänä, kun viimevuonnakin. Tällä kertaa kautta ei lopettanut pakkasen tappamat kasvit, vaan ihan järkisyistä. Lämmittäminen lopetettiin 9.10. Muutama chili pelastettiin sisälle kypsyttämään sato loppuun.
Kasvihuoneen minimilämpö oli asetettu 6 asteeseen, mutta silti lämmitykseen meni vuorokaudessa 20KWh, eli noin2,8€/vuorokausi. Kun siihen lisätään vielä kosteuden aiheuttama tuuletustarve, niin oli aika lopettaa.
Kasvihuoneen seinät olivat aika törkyisen näköisiä, koska kasvit olivat nojanneet seinään melkein jokapaikasta.

Chilinsiemenet Chilinkasvattajat.com verkkokaupasta. Kaikki lajikkeet hintaan 2,5€/10kpl siemeniä. Klikka tätä tekstiä!

Kasvihuoneen pesuun käytettiin painepesuria ja pelkkää vettä. Ilta-auringon paistaessa kelpasi pestä kasvihuonetta.
Kasvihuone näytti tyhjänä aika karulta, kun silmä oli niin tottunut vihreään kasvihuoneeseen.
Loppu sato poimittiin talteen ennen kasvien paskaamista kompostiin. Satomäärät ylitti kaikki odotukset, 18m2 kasvihuoneesta tuli satoa yhteensä yli 40kg chiliä. Kurkkuja ja tomaatteja en ole edes laskenut.

Chilien talvisäilytys

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Chilipuskia voi säilyttää talven yli monella tavalla, vähiten tilaa vievä tyyli on leikata chilit alas ja karsia juuria niin paljon, että chilit voidaan istuttaa reilusti pienempään purkkiin talveksi.
Canario oli kasvihuoneessa vesiviljelyssä noin 3m leveä ja 2,5m korkea. Podit kerättiin talteen ja oksat katkottiin niin että pari lehteä jäi yhteyttämään.
Juuria oli varmaan 20l olemassa, mutta ne eivät suostuneet tulemaan ulos verkkokuukun reijästä. Canario repästiin aika voimalla ja 90% juurista jäi purkin puolelle.

Ruukut Chilinkasvattajat.com verkkokaupasta.

Hetken mietin, istuttaisinko bonzai tyylillä, että juuretkin jäävät osaksi mullan päälle, mutta kuitenkin tukevuuden takia istutettiin ihan pohjia myöden.
Saapi nähdä, miten Canario lähtee kasvamaan.
Sytytin antamassa vähän kokoluokkaa Canarion varresta, on tuossa vesiviljelyssä kasvu kohdillaan.

Supertulista talvievästä

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Vaikka kasvihuonekausi onkin vielä käynnissä, niin silti laitettiin jo uutta tulille. Ebb & Flow vesiviljelyssä ei juurikaan ole tarvetta päivittäin käydä katselemassa, vaan kaikki toimii, vaikka ei koko ajan olisikaan seuraamassa. Ravinneliosta pitää käydä lisäämässä noin kerran kuukaudessa. Kun kasvit ovat isoja, niin siltikin riittää kahden viikoin välein tarkistaa ja lisätä ravinneliosta.

Tänään telttaan istutettiin Ebb & Flow vesiviljelyyn supertulisia chilejä lämmittämään tulevaa talvea. Chilit ovat niin tulisia, että näitä syödessä ei tarvitse talvella palella kovimmillakaan pakkasilla.

Teltta on 120 x 120 x 200cm kokoinen, teltan löydät myynnistä Chilinkasvattajat.com verkkokaupasta.

Teltaan laitetaan valaisimeksi 300W LED-Kasvivalaisin, mikä on riittävä kasvuun ja teho riittää jopa reiluun sadon valmistumiseen jopa pimeämpinä talvikuukausina.

Valaisin tulee olemaan päällä klo 06.00-22.00, eli 16h vuorokaudessa. Pumppu nostaa ravinnelioksen klo 06.00, 12.00 ja 22.00. Ravinnelioksen vahvuus on alkuun EC.1.0.

Pumpun toiminnan tarkastus, ennen kuin lisätään hydrosora. Tämä sama viritys oli kesällä kasvihuoneessa, kurkut kasvoivat aivan hullua vauhtia tässä.

Chilit vesiviljelyssä ovat

• Carolina Reaper 2,200,000 SHU
• Trinidad Moruga Scorpion 2,009,231 SHU
• TRINIDAD DOUGLAH 1,853,936 SHU

Valotehosta vastaa 300W LED-Kasvivalaisin, mistä riittää telttaan valotehoa reilusti. Mahdollisesti vielä lisään telttaan videokameran kuvaamaan time-lapse toiminnolla chilien kasvuvauhtia.

Sadonkorjuuta ja kasvihuoneen tyhjennystä

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Keräilen kasvihuoneesta kypsät chilit aina viikonloppuna pois ja taas seuraan viikon chilit saavat kypsyä rauhassa. Chilien kypsyminen näyttää hidastuneen todella paljon, ilmojen viilennettyä. Vieläkin chiliä kypsyy reilusti viikossa, mutta ei ollenkaan niin nopeaa tahtia, kuin muutama viikko sitten.

Tässä tämän viikon sato, 3,8kg chiliä.
Kasvihuoneessa alkaa kosteus olemaan aivan mahdoton ja kaikki kuolleet lehtet ym homehtuvat todella nopeasti. Kaikki vähänkin huonokuntoinen lehti ym pitää poistaa kasvihuoneesta mahdollisimman nopeasti.
Osan puskista jäi vain muutama vihreä marja ja ne heitettiin suoraan kompostiin. Tuntuu kyllä typerältä heittää hyvinvoivia kasveja kompostiin, kun niitä on 10 kuukautta kasvattanut kastellut ja hoitanut parhaansa mukaan.
Minkäs teet, en tuollaista määrää isoja chilipuskia edes yritä säästää talven yli. Muutenkin taitaa ensikausi keskittyä suurimmaksi osaksi todella tulisten chilien kasvatukseen. Tietenkin muutama Rocoto pitää olla myös kasvamassa.
Kyllä se intokin kasvihuoneeseen alkaa hiipumaan aina loppukautta kohden, tämän viikon keskiviikkona tuli mieleen, että ei olekkaan tällä viikolla vielä tullut edes käytyä kasvihuoneessa.

Ensikauden vesiviljely suunitelmia Ebb & Flow

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Ensikaudelle kasvihuoneeseen suunitelmissa pelkästään vesiviljelyä. Vesiviljelyyn on päädytty, koska tällä kaudella se on todella näyttänyt kuinka kovaa kasvuvauhti voi olla ja kuinka mahdottomasti satoa voi tulla yhdestäkin kasvista.
Tuleva järjestelmä perustuu Ebb & Flow vesiviljelyyn. Alla olevassa kuvassa on piirtämäni hahmotelma tulevista järjestelmästä.
Astian koko on 300cm x 40cm. Pohja on 13mm vesivaneria ja reunat ovat 95 x 45mm kestopuuta. Astia päälystetään sisäpuolelta muovilla tiiviyden takaamiseksi ja puutavaran käyttöiän pidentämiseksi.
Kasvihuoneen koko on 600cm x 300cm, joten näitä tulee kaksi peräkkäin molemmille sivuille ja keskelle, eli yhteensä kuusi kappaletta.
Vihreät putkenpätkät ovat ylivuotoputkia, minkä päälle tulee verkko, mikä estää hydrosoran valumisen alasäiliöön ja putken tukkeutumisen. Keskellä oleva musta reikä on pumppua varten, alla olevasta säiliöstä pumpataan ravinnelios tähän 3-4 kertaa vuorokaudessa.
Pumpun pysähdyttyä ravinnelios valuu takaisin alla olevaan säiliöön, jättäen hydrosoran sopivan kosteaksi kasveille.
Tilavuus tällä on ylivuotoputkiin saakka (8cm) 72 litraa, joten alla olevien säiliöiden koko saisi olla noin 100l minimissään. Haasteena se, että astian pitäisi olla mahdollisimman matala, niin että kasvit ei ole heti kasvanut katoon saakka.
Jokaiseen astiaan voisi sitten laittaa automaatti-täytön esim 1000 litran säiliöstä, niin että huoltoväli on vähän pitempi, eikä tarvitse heti pienenkin loman aikana saada jostakin apuja ravinnelioksen lisäämiseen.
Ideoita 100l säiliöiksi otetaan vastaan!

LED-Kasvivalaisin Chilinkasvattajat.com verkkokaupasta, klikkaamalla tätä tekstiä!

Satomäärät ylittää hurjimmatkin odotukset

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Tälläistä määrää satoa en osannut edes toivoa, mutta en laita ollenkaan pahakseni. Podia kun katselee vihreänä puskassa, niin määrät ei tunnu ollenkaan niin suurilta, vasta kun kypsymistä alkaa tapahtumaan ja väri alkaa vaihtumaan, niin huomaa, kuinka paljon chilejä puskassa oikeen onkaan.
Rocotot taas yllättää sen takia, että niitä ei tarvi olla kappalemääräisesti niin mahdottoman paljoa, koska ne ovat suuria, paksulihaisia ja painavia.
Tänään aamulla kerättiin viikon satona 3573g Rocotoita. Perkaaminen kuivuriin alkaa jo käydä työstä. Suurin osa tästä ämpärillisestä on Rocoto Canario chiliä.
Huomenna pitäisi kerätä talteen muiden lajikkeiden sato. Kappalemääräisesti varmaan yhtä paljon, mutta paino jää paljon pienemmäksi.
Chiliä on niin paljon puskissa, että ainakin seuraavan kuukauden saa kerätä satoa saman määrän viikossa.
Ensikaudelle suunitelmissa pelkkää vesiviljelyä, koska vesiviljelyssä satomäärät ovat niin älyttömän suuret verrattuna multakasvatukseen, mutta siitä myöhemmin lisää.

Kaikki chilinsiemenet 2.5€/10kpl Chilinkasvattajat.com verkkokaupassa!

Lisää Rocotoja

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Tänään piti hakea vähän leivänpäälle chiliä, niin samalla sitä tuli kerättyä 626g Rocotoita.
Nyt ollaan kasvihuoneesta jo kerätty yli 4kg chiliä, enää ei jaksa kaikkia laskea. Kypsymässä on vielä moninkertaisesti lisää. Pidän kyllä suurinpiirtein ylhäällä, että paljonko satoa kertyy, mutta en jaksa kaikkia eritellä ja laskea tarkkaan.

Rocoto Montufar
Rocoto Red Peruvian podit on jännästi tuollaiset mattapintaiset, ne tuntuvatkin tuolaiselta vähän karhealta.
Rocoto Santa Natalia

Satoa tulee enemmän, kun ehtii poimimaan

Osta heti, klikkaamalla mainosta!

Satoa kypsyy tällä hetkellä kovaa vauhtia. Työ ja muiden kiireiden takia ei ole edes ehtinyt poimia satoa sitä mukaa, kun sitä valmistuu. Tulevan viikonlopun aikana pitäisi taas poimia kaikki kypsät chilit kasvihuoneesta ja perata kuivuriin.
Chilit lannoitetaan Chili Plus lannoitteilla.
Etenkin Rocoto jauhe lämmittelee mukavan pehmeästi talvikuukausina. Vielä kun olisi aikaa rakennella kylmäsavustus laitteiston, niin saisi ensin kylmäsavustaa chilit ja sitten vasta kuivattaa, niin maku parantuisi vielä entisestään.
Tänään kasvihuoneessa näytti tältä, Capsicum pubescens ja Capsicum baccatum lajin chilit satoavat eniten. Capsicum pubescens lajista odotettiin huippusatoa, mutta en näin suurta satoa uskaltanut edes toivoa.
Alkuviikosta vähän ehdin kerätä satoakin kuivuriin. Tällä kertaa ei kuivuriin mennyt, kun 485g chiliä. Viikonlopun aikana sinne menee arviolta 2kg.
Rocoto Red PeruvianRocoto Santa NataliaRocoto Canario